壹、不同培養目標
1、英語語言學：培養學生具有堅定正確的政治方向、良好的品德修養、健康的心理素質。英語語言文學專業培養厚基礎、寬口徑的英語實用型人才，熟練掌握聽、說、讀、寫、譯等實踐技能，深刻了解英語語言、文學以及英語國家歷史、社會、文化、政治、經濟等知識，
2、外國語言與應用語言學：培養從事外國語言學及應用語言學研究、高校教學或口、筆譯的碩士研究生。他們必須牢固掌握本學科的基礎理論與系統專門知識，較深入地了解國外語言學、應用語言學、外語教育學及翻譯的理論、源流與最新發展趨勢。
二、研究範圍不同
1、英語語言學：主要研究英語。
2、外國語言與應用語言學：不僅包括英語，也包括其他國家的語言。
擴展資料：
外國語言與應用語言學的研究內容：
1、語言學：研究句法、語義、語用、語篇等語言核心層面及其與思維、邏輯、認知和社會等方面的關系；研究基於語料庫的語言描寫。
2、外語教學：研究外語教學原理與實踐，外語教學環境要素，第二語言習得，雙語教學，外語教學大綱設計，外語教材、教學法和語言測試等。
3、語言與文化：研究語言的文化信息載體形式，文學文類和作品，文學文體，跨文化交際等。
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百度百科-外國語言學及應用語言學