不過，好杯中物者，在中國可不是少數。還有人借由酒對於健康在某些方面的積極作用，而忽略酒的危害。經常飲酒，到底有哪些危害呢？
危害壹：對肝臟和大腦的不利影響酒的主要成分是乙醇和水，對於健康的影響主要是乙醇在起作用。白酒的度數，就是由乙醇的含量來決定的。
當人們開始飲酒時，酒會快速到達腸胃道並被吸收，然後乙醇就在血液中大量堆積，進而損及細胞和組織，其中尤其對腦和肝形成的傷害最大。如果空腹飲酒，只需要5分鐘，飲酒者的血液中就會含有酒精。
研究表明，攝入18毫升的酒精，身體至少需要花費3個小時的時間才能排出，也就是說，肝臟每小時只能夠分解約6毫升酒精。因此，當妳喝酒後回家睡覺了，肝臟卻並沒有休息，而是仍在“加班工作”。如果妳喝得酩酊大醉，妳的肝臟就相當於經歷了壹場肝炎。
對於腦的影響同樣不容樂觀。乙醇可以快速通過“血腦屏障”進入大腦，影響神經元對信息的反應和傳遞。長期飲酒，大腦內乙醇濃度高，對大腦的損害風險很高，包括細胞數量減少、全腦萎縮等。
危害二：經常飲酒，大幅提升了相關疾病的風險嗜酒與疾病的關系，無需贅述。僅在此羅列壹些數據，供諸位看官參考：
2011年《生命時報》的壹則報道中引述了世界衛生組織的壹個統計數據，人類至少有60種疾病，是由於飲酒導致的。
每天飲酒達到30至60克，就可以導致血壓升高。
每周飲酒量達到70至210克的人，罹患腫瘤的危險性是不飲酒者的3倍。
如果有興趣，諸位看官可以繼續自行羅列更多的、數不勝數的飲酒與疾病關系的數據和資料。
危害三：嗜酒和肥胖緊密相關酒精本身就是壹種高能量的物質，當它在人體內進行代謝時，將釋放大量的熱量。大多數白酒的熱量，每100毫升約在250至300千卡之間，啤酒則在30至35千卡之間。
是不是感覺啤酒還算好？我國壹瓶啤酒的容量以500毫升左右居多。要知道，在餐桌上，喝啤酒從來不是論“兩”喝的，而是論“瓶”喝的。在喝酒的同時，又會進食大量高熱量、油膩的食物，從而推高熱量的攝入水平。
有調查統計表明，嗜酒者要比那些不愛喝酒的人，每月多攝入2000千卡的熱量，差不多相當於4包薯片（每包100克，熱量約500千卡）。
而酒精又在人體的代謝過程中產生壹種叫“NADH”（學名：煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，看這名字就知道不是啥好東西）的物質，它可以讓身體獲得錯誤的信號，從而更多地將熱量轉化為脂肪儲存起來。
因此可以說，每壹次飲酒都是在為“肥胖大業”添磚加瓦。
當然，好酒者們絕不會放過“為酒正名”的機會，因為有觀點認為“適量飲酒”有利於身體健康。事實上，這個觀點，目前尚無統壹的認知與結論。
譬如，美國2002版的膳食指南建議，男性每天飲酒不應超過2個標準量（約為340毫升啤酒，或者85至110毫升葡萄酒）。中國營養學會在2007年建議則是，成年男性每日乙醇攝入量不應超過25克（約為啤酒700毫升、38度白酒75克，或高度白酒50克）。
嗜酒者在開懷暢飲時，早就將“適量飲酒”的建議拋出九天，而事實上嗜酒者們幾乎沒人知道“適量”的標準到底是多少。且將適量飲酒的益處，和長期飲酒造成的危害相比，前者完全可以忽略不計。
唐代詩人王翰在其《涼州詞二首》中，有四句著名的詩句，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”美酒，是這詩中營造豪情萬丈之意境的重要道具。
只是，若在生活中，真的天天“葡萄美酒夜光杯”，那很可能就成了“醉臥病床君莫笑，古來重病幾人回”了！