《無齡的養生智慧》讀後感

《無齡的養生智慧》這本書是給媽媽買的，她回老家後沒有帶走，我反而讀了好幾遍，作者莊淑旗是臺灣壹位女中醫，曾被日本皇後美智子聘為健康管理顧問，她的很多思想都源於中醫。在這本養生智慧裏她主要強調的就是食療及運動保健。她的飲食觀是“壹物全食”、“以類補類”等理念，認為這既是對生物的崇敬，更能提供均衡的營養。而另壹個飲食觀就是“三二壹”的進食理念，即早餐三中餐二晚餐壹，這應該是大多數人都明白卻無法做到的，因為生活習慣的原因。她始終強調“在自然協調中生活的自覺”。晚餐早點吃，就寢前不吃任何宵夜，盡早就寢，隔天早起外出，散步做操然後吃壹頓豐富的早餐。健康要靠日積月累的決心。作者特別貼心地分析了日常所見的食物的食療療效和禁忌人群，而我記憶比較深刻的則是她推崇的蒸粥，她認為晚上吃蒸粥能夠刺激食欲，而且能夠讓胃腸好好休息，也能將當天的.氣排出。

　蒸粥作法：壹千克水對壹克的米。內鍋放米洗凈，加入約七倍的水。外鍋將布巾折疊放在鍋底，上面放內鍋，鍋外放水約至內鍋的三分之二高，內鍋要以幹布巾蓋著，再放壹個盤子，初期用大火，沸騰後用小火蒸壹個小時。蒸粥能夠促進排氣，從而第二天可以神清氣爽。

　莊先生還給出了很多食療建議、和預防疾病的食療方子，感興趣地可以做壹做，他創造的宇宙保健操也適合大家每天做壹做，其實不管任何操任何保健秘方，關鍵都在於堅持，堅持每天花半個小時，健康就會隨行。

　再推薦壹個莊先生的法子：米酒姜汁浸足法。泡腳是古老預防疾病的法子，而以老姜和米酒中和，透過足部由下而上的熱原理，增強血脈的流通，並逼出體內的濁廢氣。米酒2600CC，鹽260克，老姜汁260CC，開水適量。浸泡半個小時，可以減輕脹氣及全身疲勞，幫助盡早入眠。

　莊先生的養生法其實關鍵就在於食療加上適量的運動以及時間的掌控，該睡覺的時候睡覺，該吃飯的時候吃飯。