荷花（拉丁學名：Nelumbonucifera），又稱蓮花，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖，毛茛目睡蓮科植物，是多年生草本花卉。荷花原產於中國，主要分布在亞熱帶和溫帶地區，通常被種植於池塘之中，花壹般盛開於夏季，花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等顏色。花瓣為水滴形，種子為卵形。[2]性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘等，喜光，極不耐蔭。
地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。中國古代的文學家認為荷花聖潔高雅，所以在古代詩詞歌賦中經常會有歌頌蓮花的篇章，如：“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”（周敦頤《愛蓮說》）。荷花的花語：清白、高尚而謙虛（高風亮節），表示堅貞、純潔、無邪、清正的品質。蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏（hàndàn）古人稱未開的荷花為菡萏，即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、玉環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花，天仙花、紅蕖、溪客、碧環鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等。