材料科學與工程排行榜如下：
四川大學，哈爾濱工業大學，中南大學，華東理工大學，北京科技大學，浙江大學，中國科學技術大學，大連理工大學，北京航空航天大學，華中科技大學，南京大學，華南理工大學，上海交通大學，清華大學。
擴展資料：
材料科學與工程專業培養具備金屬材料科學與工程等方面知識，具有紮實的理論基礎及人文情懷，又有較強的工程實踐和創新能力，能在金屬材料及其復合材料制備、成型、熱處理等領域從事科學研究、技術開發、工藝和設備設計、生產及經營管理等方面工作的工程技術人才。
材料科學與工程的前身是1865年美國麻省理工學院成立之初的地質與采礦學科，後來學科經過發展逐漸衍生出冶金專業，之後從冶金中分化出金屬材料專業，隨著化工學科中陶瓷材料和高分子材料的並入，最終形成材料科學與工程專業。
1950年之後，中國材料科學在國內開始起步，國內各重點理工科大學在不同學科門類中都設有材料相關的系部。
例如，上海交通大學材料學科始於1952年成立的金屬熱處理專業和1955年成立的焊接專業；天津大學材料學科始於1952年成立的矽酸鹽工學專業、1952年成立的金屬熱處理設備及車間專業和1958年成立的塑料工學專業。
培養具有堅實的自然科學基礎、材料科學與工程專業基礎和人文社會科學基礎，具有較強的工程意識、工程素質、實踐能力、自我獲取知識的能力、創新素質、創業精神、國際視野、溝通和組織管理能力的高素質專門人才。
材料科學與工程專業畢業的學生，既可從事材料科學與工程基礎理論研究，新材料、新工藝和新技術研發，生產技術開發和過程控制，材料應用等材料科學與工程領域的科技工作，也可承擔相關專業領域的教學、科技管理和經營工作。