| 1．（1）全文圍繞苦瓜展開故事情節，苦瓜是行文的線索。（2）作者通過描寫苦瓜，含蓄地表達了對母親的贊美和思念。 2．不能刪掉。因為寫母親種花草和蔬菜為下文描寫母親精心為“我”種苦瓜、炒苦瓜作了鋪墊，突出了母親熱愛生活，富有生活情趣，極有愛心的品性。 3．母親壹生如同“我”愛的苦瓜，從不把苦味傳給其他食物的“君子菜”，“苦瓜”象征著母親的品質高潔。 4．示例：苦瓜，又名“君子菜”，夏天結果。可觀賞，可食用。皮綠，瓤和籽呈紅色。味清苦，可和肉等炒、燜、燉著食用，其苦味不沾同煮的菜。 5．示例：要學會吃苦，善於吃苦，俗話說得好：“吃得苦中苦，方為人上人”。 |