曇花功效及食用方法曇花有什麽功效

1、食用方法：剛摘下的新鮮曇花清洗幹凈，可用鹽水稍泡壹下。去掉曇花花蕊。將清洗好的曇花切成長條狀。鍋內放入橄欖油，將曇花條放入稍炒壹下。鍋內放入少許水，煮開。最後加入調好的蛋花和泡好的紫菜，煮開，關火即可食用。

2、具有軟便去毒，清熱療喘的功效。主治大腸熱癥、便秘便血、腫瘡、肺炎、痰中有血絲、哮喘等癥。花具有強健的功效，兼治高血壓及血脂肪過高等。