其實喝紅酒是有壹定講究的。下面是喝紅酒的幾個步驟，和紅酒相關的知識，讓大家更了解紅酒，知道該如何飲用紅酒。
1、喝紅酒不要添加雪碧壹類碳酸飲料和冰塊，紅酒中如果加入雪碧或者碳酸類飲料，就會破環紅酒原有的醇香口味，因為碳酸飲料中含有大量糖分和汽體的，對紅酒的營養功效和口味都會產生壹定的影響。而紅酒中加入冰塊會把紅酒稀釋，對於胃酸過多和胃潰瘍病的患者不適合飲用。
2、壹般的紅酒不需要冰鎮，壹般紅酒在正常溫度下就可以飲用，不用經過冰鎮後在飲用，將紅酒啟開後倒入酒杯靜置壹會，這樣紅酒可以很好的與空氣產生反應，使味道更加醇香。只有極個別種類的紅酒需要冰鎮。
3、喝紅酒時的步驟，倒酒時，手拿酒瓶要用拇指抵住瓶底，其余四個手指輕輕壓住瓶身，因為紅酒特別容易受溫度的影響，溫度教高的手心要盡量遠離瓶身。紅酒放置久了會產生壹些沈澱，對紅酒的口感有壹定的影響，所以倒酒時要用力均勻，輕柔的倒出紅酒，不要使勁搖晃。壹般喝到結束，瓶底要留兩厘米左右高的紅酒不喝。搖酒可以使紅酒中未完全“醒”來的酒充分散發酒味，讓紅酒中的香味最大程度地揮發出來。
喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。
紅葡萄酒是有生命的藝術品，它的神奇是因為它飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內涵，綿延了高尚的文化積累。品著紅葡萄酒，感受著歡樂，沈醉於神秘，自然是人生難得的美妙意境。當妳拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，聽著冰塊與杯體撞擊發出的悅耳聲音，凝視著玫瑰色的酒汁慢慢地沿著杯壁往下流，透出凝脂般迷人的光澤時，妳的心是何等的安詳、寧靜、和諧與清雅。