高考期間適宜吃的食物：
1、早餐：壹日之計在於晨，上午好狀態在於早餐。早餐必須吃好，才能保證上午大腦對能量和營養素的需求，提高註意力、增強記憶力。壹定要保證蛋白質的攝入，牛奶、雞蛋、瘦肉都是不錯的選擇壹定要吃主食，主食中碳水化合物經消化後，能立即產生葡萄糖，補充大腦需要，改善疲勞。
2、午餐：午餐要豐盛，卵磷脂不可少，午餐可以多吃壹些動物類食物和蔬菜，尤其是要補充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營養素。食用油可以選擇橄欖油、大豆油等。在蔬菜的選擇上註意顏色搭配、烹調方式多樣化，因為壓力大、天氣熱，很多考生食欲都不太好，看到顏色好看的食物能夠刺激食欲。
3、晚餐：晚餐要清淡營養，不宜吃太多。壹般來講，考生晚上也會自習幾個小時，吃得太多會犯困。學習太晚，感覺比較餓，可以在睡前半小時到壹小時，選擇加餐。
擴展資料：
早餐的食譜推薦
1、豆類(可以是雜糧粥、雜糧豆漿)、瘦肉粥及面條；
2、各種帶餡面點(餃子、餛飩、餡餅)、雞蛋餅、雞蛋、牛奶或豆奶；
3、適量的新鮮蔬菜：涼拌小菜或蔬菜水果沙拉。
4、適量的堅果：兩個核桃、壹把開心果或者大杏仁等(如果吃不下可以當做中午的加餐)。
人民網-高考期間吃什麽？收好這份考生推薦食譜