上午，我補習完作文回到家，媽媽就告訴我中午吃餃子，並讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。
來到廚房，媽媽已經把餃子餡和好了，就等著我來包啦！我看著爸爸媽媽他們包了幾個，心想，這有什麽難的，太簡單了，於是便拿起壹塊餃子皮來，學著他們的樣，放上壹大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好壹看，哈！這哪像餃子，簡直就是壹個大肚子將軍。第壹個餡多了，那第二個就少放壹點，不想包好後，扁扁的，像壹個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都壹樣。不是胖子、就是瘦子。
看著爸爸那熟練勁，心裏癢癢的，恨不得自己也像爸爸那樣熟練，我楞楞的站在那裏不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對折，然後捏住餃子的壹端向裏打折，再捏攏，依次幾下，壹個餃子就做成了。
我照著老爸教得方法試著包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老爸包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀！
“吃餃子啰！”隨著媽媽的壹聲喊，我吃著自己的勞動成果，心裏美滋滋的。
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了壹斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗幹凈手,然後用布擦幹凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢.我認真聽完以後,迫不及待地拿起壹塊餃子皮,搓了壹下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了壹勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起壹句名言:世上無難事,只要肯攀登.於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要妳認真地去做每壹件事,相信妳壹定能做得最好的."媽媽的鼓勵給了我信心.
媽媽拿起壹塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終於做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對於我來說是壹件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到壹點困難就放棄了.在做每壹件事都要認真,這樣無論什麽事都能做到最好.