壹、形狀顏色不同：
1、生地黃：顏色為棕灰色或棕黑色，比較堅硬，不易折斷，生地肉為棕黑或烏黑色，味微甘；形狀多呈不規則的團塊狀或長圓形。
2、熟地黃：為生地黃的炮制加工品，顏色為烏黑色，有光澤，質柔軟而帶韌性；形狀多呈不規則的塊片、碎塊，大小、厚薄不壹。
二、功效不同：
1、生地黃：清熱生津，涼血止血；常用於溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口幹舌絳。
2、熟地黃：補血養陰，填精益髓；適用於血虛萎黃、眩暈、心悸、失眠、月經不調、崩漏，以及腎陰不足之潮熱、盜汗、遺精、消渴等證。
三、應用不同：
1、生地黃味甘、寒；歸心、肝、腎經。
2、熟地黃經加工蒸制後其性質起了變化，性微溫，味甘，歸肝、腎經。
擴展資料
生地黃清熱生津，用其煎水，調入蜂蜜飲用，可潤腸通便。生地黃經過九蒸九曬，其寒性被去除，就成了溫補精血的熟地黃。
上好的熟地黃黑如漆、光如油、軟糯香甜，性溫味甘，入肝、腎、心經，大補精血。《本草綱目》認為它能夠“填骨髓，長肌肉，生精血，補五臟、內傷不足，通血脈，利耳目，黑須發，男子五勞七傷，女子傷中胞漏，經候不調，胎產百病”。
人民網——地黃渾身寶，清熱護卵巢
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