1、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素 的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助於腸胃消化，而且由於 膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多余的脂肪及其他有害物質，對於預 防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
2、檸檬
大家對檸檬是否有了初步的了解呢?檸檬很酸，人們都無法忍受它的強酸。但是檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分。
以及香豆 精類、谷淄醇類、揮發油等物質，可促進胃中蛋白質分解酶的分泌，增加胃腸蠕動 ，有助消化吸收和瘦身減肥。
3、葡萄柚
葡萄柚中的酶能?影響?人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪 貯存。
葡萄柚中含有壹種天然果膠的特殊營養成分，能減低血液中的膽固醇。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，所以常被用於減肥食譜中。
另外，大家對熱帶水果的了解怎麽樣呢?再說了，大家都知道葡萄柚嗎?葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。
4、香蕉
香蕉對減肥相當有效，因為它熱量低且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此常被 人們誤以為熱量壹定很高，其實不然。1根香蕉(凈重約100克左右)的熱量只有87卡而已，與壹餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有其壹半以下的熱量。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此， 香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用。
5、火龍果
火龍果首先是壹種低熱量、高纖維的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此 深得減肥中人的喜愛。火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖 、潤腸，預防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。火龍果對防治便秘也很有效果。
6、山楂
山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，有降血壓，促進 胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖癥 。山楂性味酸甘、微溫，歸脾、胃、肝經。本功能對瘦身有利。
山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道?清道夫?，可以促進腸道的蠕 動和消化腺的分泌，有利於食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。
晚飯減肥註意事項1、晚餐要吃少
現在社會競爭很激烈，工作節奏非常快。很多人是早餐不吃，午餐湊合，晚餐吃撐。所有的`社會交往和應酬以及全家人享天倫之樂都安排在晚餐，這樣的晚餐是容易引發各種疾病的。
2、晚餐三字經：早、少、淡
晚餐的原則要記住三個字：早、少、淡。
第壹個字是早，吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時，這樣才能夠不影響睡眠。
第二個字是少，晚餐在壹天的熱量裏面，如果按10分制的話，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。這樣才能對身體有益。
第三個字是淡。壹個是低油，壹個是低鹽。人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話，就有可能造成血脂高。但從全國來看，我們每人每天吃油量高達40克，北京地區是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
每人每天的吃鹽量不能超過6克。否則就容易得高血壓，但是從全國來看，每人每天的吃鹽量已經達到了12克，因此高血壓的發病率也達到了10%。所以晚餐要註意：早、少、淡。
3、晚餐首選粥
晚餐吃什麽比較好呢?晚餐吃粥比較好，因為粥乃人間第壹補品。喝粥有助於消化吸收，還有助於延年益壽、美容。根據不同的季節，我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養顏的作用。冬天可以喝紅豆粥，有養胃、養顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補腎、強身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好，粥裏加點棗，要想不失眠，煮粥加白蓮。
4、晚餐最佳時間是18點左右，晚餐後四小時內別睡覺
晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。