江西農業大學的特色專業如下：
國家級壹流本科專業建設點：
農學、林學、動物科學、動物醫學、土地資源管理、食品科學與工程、生物工程、園藝、園林、農林經濟管理、農業資源與環境、植物保護、會計學。
省級壹流本科專業建設點：
林產化工、環境設計、動物藥學、水產養殖學、農業機械化及其自動化、公***事業管理、英語、制藥工程、食品質量與安全。
國家二類特色專業：
動物科學。
國家壹類特色專業：
農學、林學、農林經濟管理、生物工程。
省級特色專業：
食品科學與工程、園林、軟件工程、動物醫學、園藝、農業機械化及其自動化、土地資源管理、生物技術、英語。
江西農業大學簡介及其師資力量：
學校簡介：
江西農業大學是壹所以農為優勢、以生物技術為特色、多學科協調發展的有特色高水平農業大學。具有博士學位授予權，是我國首批具有學士學位、碩士學位授予權單位之壹，是江西省最早開展研究生教育的高校。
江西農業大學是農業農村部與江西省人民政府***建高校、國家林業和草原局與江西省人民政府***建高校，國家中西部高校基礎能力建設工程高校。學校位於南昌經濟技術開發區，總占地面積1.6萬畝。校園風景秀麗，景色宜人。
師資力量：
學校師資力量較為雄厚。有在職教職工1859人，具有博士、碩士學位人員占教師總數80%以上。擁有以2位中國科學院院士為代表的國家級人才82人次，以井岡學者特聘教授為代表的省部級人才245人次。
學校擁有國家級教學團隊1個；省級高水平本科教學團隊19個；省級教學團隊7個；農業農村部創新團隊2個，教育部創新團隊1個。