氫氧化鈉變質的化學方程式：
NaCO3＋2HCl＝NaCl＋H2O＋CO2（氣體）
反應：氫氧化鈉變質壹般是與空氣反應生成行肢含碳酸鈉。取壹定量的NaOH試液，滴加稀鹽酸。若無氣泡產生，則試液未變質。
擴展資料：
氫氧化鈉的應用：
氫氧化鈉主要用於造紙、纖維素漿粕的生產和肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產以及動植物油脂的精煉。紡織印染工業用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。
化學工業用於生產硼砂、氰化鈉、甲酸、草酸、苯酚等。石油工業用於精煉石油制品，並用於油田鉆井泥檔笑漿中。還用於生產氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、制革、醫藥、染料和農藥方面。
食品級產品在食品工業上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。
氫氧化鈉用作基本試劑時，可作中和劑、配合掩蔽劑、沈澱劑、沈澱掩蔽劑、少量二氧化碳和水的吸收劑，薄層分析法測定酮固醇的顯色劑等，廣泛應用於制造各種鈉鹽、肥皂饑搭、紙漿，整理棉織品、絲、粘膠纖維，橡膠制品的再生，金屬清洗，電鍍，漂白等。