吃到魚頭魚刺骨頭等物時的禮儀：吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子裏，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
進餐禮儀：
賓客至上，始終是社交禮儀的核心，在餐桌上更是如此。有客人在的時候，應註意與客人積極溝通，奉菜、敬酒等，以彰顯主人的熱情，及對客人的尊重。進餐保持禮貌，也是壹種風度。進餐禮儀，有以客為尊、祝酒互動、註意形象和就餐結束等幾個方面。
1、以客為尊。進餐時，應先請客人及長者動筷子。上主菜、特色菜時，應請客人和長者先行品嘗。為客人及長者奉菜時，應用公筷、公勺。客人及長者喜歡吃的菜，可放在他們面前。
2、祝酒互動。敬酒時，是主人先來個開場白，酒過三巡之後，為單獨敬酒之時。壹般為壹個人敬壹個人，從主賓或主人開始，不壹人敬多人，除非是領導身份。敬酒時，酒杯要低於對方，壹般應從主人或主賓開始，若是次陪則從次賓開始。
應積極與左右的人溝通交流，活躍氣氛，借機廣交朋友。自己倒茶水、飲料時，應詢問旁邊的人是否也有需要。
為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。
與人交流時，不把筷子指著對方，不把筷子在空中揮舞。
3、註意形象。夾菜時，每次少壹些份量，離自己遠的菜可少吃壹些，喜歡吃的菜不連續夾三次以上，不把筷子當做叉子使用，不把筷子在菜盤裏來回翻動和在桌子上迅遊。註意不與別人的筷子碰撞，不把菜湯淋在餐桌上。
吃飯時，應細嚼慢咽少出聲音，不狼吞虎咽，不打噴嚏、不打嗝，不用筷子敲打餐具，不把筷子插在飯菜上，不把筷子擺成十字形。喝湯時，應用湯匙小口慢喝，不宜把碗端到嘴邊轉著喝。筷子上有食物，不舔筷子，不去夾菜。
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不直接往外面吐，不隨地亂扔，應放在自己面前的碟子裏、餐桌邊或準備的紙巾上。食物塞牙時，如要剔牙，應用餐巾或手擋住自己的嘴巴。