1、機械設計制造及其自動化西華大學的8個王牌專業中，機械設計制造及其自動化專業是其中之壹。
2、食品科學與工程西華大學的食品科學與工程是國家級專業，學制四年，培養學生在食品科學與工程基礎知識和技能方面有較強的能力，適應國家和地方食品產業發展需求。
3、車輛工程西華大學的車輛工程專業設置有汽車設計與制造、汽車電子技術以及車輛動力技術三個方向。在第二學年末根據本人誌願、分流之前的綜合成績、各方向的辦學規模進行專業方向分流。
4、電氣工程及其自動化西華大學的電氣工程及其自動化專業是壹門普通高等學校本科專業，學制為四年，授予工學學位。該專業主要培養具有科學研究、技術開發與組織管理能力的高素質專門人才。
5、能源與動力工程西華大學的8個王牌專業中，能源與動力工程是其中之壹。該專業擁有國家級特色專業和省部級重點學科，並且該專業的畢業生就業及薪資待遇非常好。
6、工程造價西華大學的8個王牌專業中，工程造價是其中之壹。該專業在土木建築與環境學院，屬於國家級重點專業。
7、土木工程西華大學的8個王牌專業中，土木工程是其中之壹。該專業在建築與土木工程學院開設，屬於省級重點專業。
8、思想政治教育西華大學的8個王牌專業中，思想政治教育是其中之壹。