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生菜炒菜前需要焯水嗎

不需要,以下是炒生菜的做法

主料:生菜300克

輔料:油適量、鹽1勺、蒜適量、雞精半勺

步驟:

1.準備好生菜。

2.生菜拆散洗凈。

3.鍋熱油,下蒜片炒香。

4.加入生菜。

5.大火翻炒。

6.加鹽。

7.加雞精翻炒均勻。

8.裝盤。