光盤行動指的是什麽意思

“光盤行動”旨在倡導厲行節約，反對鋪張浪費，鼓勵大家珍惜糧食，吃光盤子中的食物。此行動自2013年起開始盛行，由壹群熱衷於公益事業的先行者發起，其核心理念在於餐廳避免過量點餐、食堂減少多余取食、廚房減少不必要的制作，以在日常生活中形成珍惜糧食、倡導節約、杜絕浪費的良好風尚。