公司經營不是個人行為，壹個人的能力必竟有限，如果大家擰成壹股繩，就能做到事半功倍。但這壹定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這壹基礎上，否則團隊精神就成了壹句空話。 下面給大家分享關於 酒店服務員的 個人 總結 ，方便大家學習。
酒店服務員的個人總結1
20_年已悄然謝幕，_x酒店在這壹年也發生重大的突破與轉變，作為酒店中的普通壹員，在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展，在發展中感受壓力，這壹年對於我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、 企業 文化 建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多，其中所經歷和完成的每壹項工作都成為今後得以進步的動力，並為20_年的工作奠定良好基礎，今天在這裏對個人和行政部的工作進行簡略總結，並向各位領導和同事匯報壹下20_年工作思路，希望各位給予指正。
回顧20_年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強，在進入酒店開展工作之前，我對這壹行業可以說是了解很少，在到酒店後短短半年時間內，在各位領導和同事的幫助與協助下，我自己和部門工作都取得長足進步，當然在這半年時間內也發生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的 經驗 與資本，對個人與部門工作進行總結與分析，特把20_年 工作總結 如下。
壹、工作成績描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進步，在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;
⑵外協工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
⑶人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
⑷質檢工作取得進展，質量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持，與各部門聯系緊密，為飯店發展***同努力。
二、工作失誤總結
⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方，使工作整體效果受到壹些影響;
⑵註重工作質量與效率，強調嚴格管理，對員工生活關註度不夠，今後工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求;
⑶培訓工作缺乏系統性，在20_年註意改進;
三、個人優勢分析
⑴具有較強的親和力，具備壹定的管理基礎，樂於承受工作壓力，並能較快地適應工作環境。
⑵具有較強的學習能力，可以在較短時間內對新的知識融會貫通，並運用於實際工作中;
⑶具有協調控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強;
⑷工作細致性較強，善於從細節處開展工作，對工作大有進益;
四、個人劣勢分析
⑴因為從事酒店業時間較短，可能在專業性上會有所缺乏;
⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進壹步提升，應加工作中加強優勢發揮，盡量規避劣勢，完善自身工作行為。
酒店服務員的個人總結2
來到酒店工作也有足足三個月了，在這三個月當中，我每天都在成長，這段時間的工作表現告訴我，我選擇的這份服務員的工作沒有錯，至少這是我想幹的事。短短三個月的時間，我能成長到這個程度，我個人已經是心滿意足了，但是領導對我的期望是很大的，特別是經理，他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的壹個服務員，對此我不會有任何驕傲自滿的情緒，反而我覺得初來酒店，我就做到了這個地步，那麽我今後也再怎麽樣，也不能差於現在。為此我對自己這段時間的工作，做出了壹個總結。
壹、嚴格遵守酒店 規章制度
這並不是我的第壹份工作，在這之前我幹過很多份工作，所以我清楚的知道領導想要壹個什麽樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的，所以我三個月工作到現在，壹次錯誤都沒犯，壹次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了，酒店的領導也是跟我說，我們酒店對員工的管理守則比較多，犯錯的可能還是很大，但是在我看來，只要都記下了，然後自制力強壹點，就不會有任何觸犯紀律的可能。
二、領導的工作安排，無條件服從
酒店是壹個服務行業的工作，而我作為壹個服務員，更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候，我還存在這質疑，在我詢問之際，那麽這份工作可能就沒辦法完成了，就算就疑問覺得不可行，也要等到工作做完之後再來問，但是壹般我都為做到無條件服從，因為這是保證工作效率的重要手段。我的心裏非常明白，領導自然是有領導的想法吧，作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可，這三個月我從來都沒跟經理發生過任何的不愉快。
三、清楚的認識自己的工作
何為服務員，就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人，得體的服務，我經常在進行服務工作的時候，會換位思考，如果我是面前的職位客人，他會想得到什麽樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等，我都會壹壹的用在服務的過程中，然後在每次服務結束後，又會開始想自己在服務過程中，有沒有哪個步驟是不是可以改正的，要做我就要做到最好，我來這可不是混子日的。
酒店真的就是壹個非常適合我的工作單位，如果不出意外的話，我想我會願意壹直在就酒店工作下去，就在這發展，在這裏我工作，我的感覺是舒適的，是不累的，是能感受到同事們之間的那份愛的，我相信我壹定可以成為酒店非常出色的員工。
酒店服務員的個人總結3
20_年,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己，較好的履行壹名督導的職責,較好的完成工作任務,總結起來收獲很多.。
壹、在工作中學習，不斷提高自己的業務水平。
作為壹名督導，首先，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我壹個剛從學校 畢業 的學生來說，更是有太多的東西讓我去學習，隨著公司規模不斷的擴大，對我們督導的工作提出了新的要求，通過學習，我總能提前學習好各方面的能力，為下面的員工做好指導。
二、員工管理，要做好了員工的管理，指導工作，督誌雖然不算什麽大領導，但也管著壹堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴於律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，半年下來，我們從這些煩瑣的工作中也能總結出壹個屬於自己的管理 方法 。
三、現場的管理，這是壹個很大的概念，它包含了好多的內容，我從以下幾個小的方面來總結壹下我的工作：
1、現場行為規範，從整體來說我覺得控制得不是太好，其中儀容儀表這壹塊的話由於不是由公司發的工裝，這就導致員工有機會找借口，而我還沒有壹個自己的辦法去控制這壹情況的出現，我要從以後的工作中吸取教訓來應對和管理員工的現場行為規範。
2、現場環境壹樓是公司的門面，平時的人流量也是比較大的，衛生做得還不錯，但是我覺得我自己在有些應該急的情況下我還不能完全的想到所有的辦法來應對，同時我想對保潔的管理我也做得不到位。
3、體外循環本來在這壹個環節已經比別人落後了，也因為這壹次我害得壹樓所有管理人員都受了處份，但同時我也通過這壹次“學費”，讓我從中學會了很多東西。我相信我通過這件事之後會對這些事更加的警惕。
4、商品管理這壹環節，在經理我帶領下，控制得很有錯，總經理總是要求我們不停的對他們的產品進行檢查，當然通過這些檢查也從中發些不少問題並能及時的反映出來，把這些問題扼殺在萌芽狀態。
四、抓好壹級工作，給領導分憂，做為壹個督導，能夠在營業員壹級解決的問題，我決不去麻煩領導，對商場裏的大事，不失時機的向領導請示匯報。
通過20_年的總結，我有幾點感觸同時也是20_年的壹個計劃：
其壹是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為，壹個人的能力必竟有限，如果大家擰成壹股繩，就能做到事半功倍。但這壹定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這壹基礎上，否則團隊精神就成了壹句空話。那麽如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個員工，如果妳努力的工作，業績被領導認可，勢必會影響到妳周圍的同事，大家以妳為榜樣，妳的進步無形的帶動了大家***同進步。反之，別人取得的成績也會成為妳不斷進取的動力，如此產生連鎖反應的良性循環。
其二是要學會與部門、領導、員工之間的溝通。公司的機構分布就象是壹張網，每個部門看似獨立，實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿現場部來說，日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系，要他們的相互配合，從中發現問題及時糾正。這樣做壹來有效的發揮了監督職能，二來能及時的把信息反饋到領導層，把工作從被動變為主動。
其三是要有壹顆永攀高峰的進取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進則退。如果想在事業上有所發展，就必需武裝自己的頭腦，來適應優勝劣汰的市場競爭環境。
人生能有幾回博，在今後的日子裏，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖
酒店服務員的個人總結4
時光飛逝，在日與夜的輪回中新的壹年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來壹個暫新的開始。總結過去壹年工作中的點點滴滴，總有壹些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那麽壹些不盡如人意，我努力了，但是有時確沒得到肯定。在這即將到來的壹年就讓我發揮長處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來應對著壹個新的開始。
總結過去的壹年，我是兢兢業業應對自己的職責。對待每壹位賓客都笑臉相迎，讓他們來到賓館就有壹種如沐春風，賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示，團結同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。
新的壹年，我將壹如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創造價值。
酒店服務員的個人總結5
剛上來第壹天，從車上下來的時候是淩晨，天還是灰蒙蒙的壹片，接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍，進去後剛坐下，就聽見有敲門聲，壹開門葛經理走了進來，壹開口就是壹句句關心的話語，壹聽蠻感動的，原來在這陌生的城市還有人在關心著我們，葛經理說：“等下帶妳們去公司看壹下熟悉熟悉環境，”這壹看回來時天已經黑了，等第二天去時便是開始緊鑼密鼓的培訓，在培訓的時候很累有很多同學都想走了，可是最後還是咬咬牙忍了下來，經過壹星期的培訓後就迎來了，嚴格的考試，先是筆試，再接著實操，終於在下午6點左右考完了，大家都松了壹口氣，想著終於解放了，可是後面等待我們的卻是分離，4月28日是大家分開的日子，天也下著小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。
而我也是這樣子來到了益田店，剛到店裏的時候塗經理安排了店裏的人帶著我們去熟悉了壹下環境，我心想這就是我以後工作的地方了，心裏暗暗的想，我壹定要努力的工作，這樣才不能辜負這麽多天的辛苦，5：30的時候我參加了班前會，感覺還蠻好，等開完的時候鄭主任叫我們留了下來，為我們安排了師傅，對我們說，“這個以後就是妳們的師傅了，以後要好好跟著師傅學。”5月1日便正式跟著師傅上崗了，這時心中又開始茫然了，為什麽我在學校學的是國際商務，為什麽我出來卻是做服務員的工作呢?那我在學校這兩年半來的努力又算什麽呢?壹時間想不明白，但工作的忙碌讓我沒有時間多想，後來才發現原來做服務員也不是那麽簡單的事情，在這期間讓我學到了很多在學校學不到的知識與理論。
領導對我們都很關照，很讓人溫馨，而且也體會到餐飲行業中服務員的辛苦與開心，工作中有時通過自己熱情的服務讓客人滿意而歸是件非常開心的事。有時也會遇到有些脾氣暴躁的客人就會被罵幾句，雖然會覺得很受委屈，但是有時想想：人生就這麽短短幾十年，何必為了這點小事而壓抑自己，讓自己不開心呢，把這些當作家常便飯，吃飽了就等著慢慢消化，也許自己也有很多未做好的地方，自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸，與形形色色的人打交道，這都是需要技巧、膽量和勇氣，還有工作的速度、以及對事的認真負責，而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事，然做了壹個服務員就要認真的把工作做好，這樣才能對得起上級領導對妳的信任壹分耕耘壹分收獲，只有付出了才會有回報，
工作了三個月後，我剛剛經過 入職 轉正的考試，正在等待結果。如果考過了，那麽我又向邁出了壹步，超越了同壹起點的人。這是公司和領導給我的機會，如果沒有努力，沒有付出或許這個機會就是別人的，所以我在不斷嘗試，不斷地從日常的工作中去提升自己，就像上樓梯，妳不去努力向前永遠也不知道自己能走到哪壹個階梯，通過考試後。我正式接任了特產員的工作開始接觸那些密密麻麻的數字和產品，例如要了解特產的價錢和口味以及它的儲存啦，和每天的銷售情況，要統計起來，每個小組每天銷售了多少，每人每天銷售了多少，還要做它的庫存，每個周要做總結，總結就是這個周每天的銷售額，以及它的成本和毛利，做好後發到管理公司，沒到月底的時候還要做它的月結，像這個就比較麻煩，這個的話是要做壹個月總的銷售額，和每個產品的銷量是多少?和它的排名，那個產品銷量最好，那個產品銷量最差，要不要取消不賣，剛開始接觸這些的時候感覺好麻煩，總是擔心東西會不見，或者做錯帳，這都是要很仔細的不能出差錯的，如果錯了的話等到妳做月帳的時候也會跟著錯，慢慢的我就開始逐漸的上手了，也不會怕這怕那了，感覺好簡單，公司的人說我學的很快，都超過我師父了，但是其中的辛苦只有我知道，
我開始接特產員的時候別人都很不服氣，在我背後說了很多難聽的話，說什麽，“她為什麽可以這麽早下班，為什麽她可以不用搞衛生?”剛開始我聽到了覺得很委屈，我有很早下班嗎?我也不是跟妳們壹樣嗎?就算我做好帳了，也是壹樣要等妳們壹起啊?難道我就可以先走嗎?還有誰說我不搞衛生啦?我也有特產的衛生要搞啊!還有我平時做賬的時候要是東西多了，或者做月帳的時候加班的時候妳們又在哪裏呢?妳們早早就下班走了，而我還是自己壹個人獨自加班而且還是利用自己的時間，我這是為了什麽，我心中的委屈誰又能懂?妳們只看到我得表面而已，還看到了什麽?但是這些我都挺過來了，在這中間也有想過要走，可是壹想到自己大老遠的上了是為了什麽?不就是鍛煉自己嗎?幹嘛要半途而廢呢?
自己做的好與不好上級領導都會看得到的，而不是由別人說得，如果連這些都承受不住還算得上鍛煉嗎?沒有壓力那來的動力啊?工作半年多了，在這半年裏我嘗遍了酸甜苦辣，才發現工作的辛苦與艱難，才體會到了父母的艱難工作的不易，賺錢的難處工作中的壹些點滴，總有壹些獲得和過失，讓人久久回味，現在又從服務部調到了咨客部，又有新的技能知識要學習，例如接聽電話，接聽電話就是每天要接來自各地方得訂房電話，接聽是語氣要由禮貌，不能像接聽私人電話壹樣的隨意，要謹慎的記好客人問得問題，還要回答，這些都是需要技巧的，我還在學習中，還有就是待客技巧，熟悉簽單客戶，計算客流量等，我相信只要努力學習不管到什麽部門都可以把工作做好的，現在可是身兼二職啊!
工作又比以前更多了，因為新的部門又有好多的東西要學，又要從頭開始，可是人生不就是要壹直學習下去的嗎?多學壹點也對自己有好處啊!我相信任何的東西只要妳肯學就沒有學不成的，因為世上無難事，只怕有心人嘛!
這壹切都是“西湖春天”給我提供的平臺，我很感謝“商業學校”給了我這個就業的機會，更要感謝“西湖春天”這個可以讓我們既有所需又有所學的大舞臺翩翩起舞，我相信再不久的將來我壹定會更上壹層樓。
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