1. 聚集人氣：以打造主題活動為手段，吸引消費者的註意力和興趣，例如開業慶典、主題派對、互動體驗等。
2. 價格優惠：通過定期推出特價菜品、滿減優惠、團購等方式，讓消費者享受到實惠的同時增加店鋪的流量和銷售額。
3. 線上推廣：通過社交媒體、短視頻、直播等渠道，發布美食圖片、視頻、分享廚師秘訣等內容，提高品牌知名度和用戶參與度。
4. 會員計劃：創建會員制度，定期向會員提供專屬折扣、贈品、預約服務等福利，增加用戶忠誠度和復購率。
5. 口碑營銷：通過精心設計的店面裝修、餐具擺放、服務細節等方式，創造良好的用餐環境和口碑，吸引新客戶和留住老顧客。
6. 就餐體驗：除了提供美食外，還可以從音樂、燈光、空氣質量等方面著手，營造舒適愉悅的就餐體驗，讓消費者流連忘返。
需要註意的是，餐飲營銷策劃方案需要結合實際情況和市場需求來制定，同時需要註重細節和落地執行，確保營銷效果最大化。