過生日的人叫壽星。壽星是不分年齡的，過壽和大壽才分，所以過生日的人叫壽星。
生日是指壹個人出生的日子。壹般在中國比較重視年長者的生日，每壹年的生日都是壹次家庭的聚會，所以在中國生日可以看作是壹個家庭的節日。在中國，舊時壹般只有兒童和長者才過生日，但受文化交流影響，許多華人對生日的看法已經西化。
起源傳說：
福、祿、壽三星中的壽星老人，是壹身平民裝扮，慈眉善目，和藹可親。但在古代，他卻曾經是地位崇高的威嚴星官。並非是傳說的南極長生大帝。
壽星又稱南極老人星，星名，古代神話中的的長壽之神。也是道教中的神仙，本為恒星名，為福、祿、壽三星之壹，秦始皇統壹天下後，在長安附近杜縣建壽星祠。後壽星演變成仙人名稱。
明朝小說《西遊記》寫壽星“手捧靈芝”，長頭大耳短身軀。《警世通言》有“福、祿、壽三星度世”的神話故事。畫像中壽星為白須老翁，持杖，額部隆起。古人作長壽老人的象征。常襯托以鹿、鶴、仙桃等，象征長壽。