1、排汗降溫。
生姜中的姜辣素對心臟和血管有壹定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內的余熱，有壹定的防暑作用。
2、防治腸胃炎。
夏季細菌生長活躍，容易汙染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生姜或用幹姜加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。
3、祛除風寒。
夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒。喝點姜糖水，有助於驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。
4、健脾胃。
夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助於溫脾胃，以防病癥嚴重。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f7246b600c338744bb31f6975f0fd9f9d62aa061"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f7246b600c338744bb31f6975f0fd9f9d62aa061?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/n/2015/0319/c85914-26719027.html"target="_blank"title="人民網-吃生姜的4個好處4大禁忌要牢記">人民網-吃生姜的4個好處4大禁忌要牢記