臍橙又稱香橙，橙子，富含人體必需的各種營養元素，壹個臍橙的可食用部分高達74%，每100克臍橙中含有水分87.4克，膳食纖維0.6克碳水化合物10.5克，維生素C33毫克，鉀159毫克等微量元素，此外含有檸檬酸，蘋果酸，黃酮類化合物等營養元素。
2 排毒養顏
臍橙中富含維C，是良好的維C來源，維生素C有很好的排毒養顏作用，是生命活動不可缺少的營養元素，富有抗氧化，強化免疫系統，抗癌防癌功效。
3 抗炎
臍橙中富含黃酮類物質，黃酮類物質具有抗炎癥，抗腫瘤，強化血管和抑制凝血的作用，經常臍橙可以保護心血管，降低心臟病的發生幾率。
4 開胃消食
臍橙富含膳食纖維和水分，吃臍橙開胃消食，豐富的膳食纖維有清理腸胃的功效，能促進腸胃蠕動，有利於清腸通便，排出機體有害物質，可以有效改善便秘。