糕點師怎麽考？

糕點師這個稱謂在國家職業資格考核體系中是不存在的。\x0d\最接近的只有中式面點師和西式面點師這兩個。\x0d\中、西面點師的級別，目前國家認可就是五級到壹級（初級，中級，高級，技師到高級技師）這五個級別，壹般壹年只有壹次機會，但不是每年都有（因為中級以上考核間隔時間長，且報考人數總是湊不齊），壹般都在壹年的中間，3-4月報名，6-7月考理論，7-8月考實踐及論文答辯（高級以上），初級（五級）報考門檻很低，稍有工作經歷即可，壹般以理論為主，實踐以基礎為主，考核項目較多而繁雜，（反倒比較麻煩），之後繼續3-6年的工作經歷就可報考中級（四級），再經歷3-6年,或有13年工作經歷直接考高級（三級），再過3-6年考技師（是國家二級，必須是高級持證3年以上），會有論文答辯項目，技師持證3年以上可報考高級技師（國家壹級），論文從3千字提到5千字，考試合格即是相當於副教授級別，（技師，高級技師均享受國家技術津貼）。\x0d\別的比如特級，特幾級什麽的是地方上的級別，其中：中級分中三，中二，中壹，高級，特級也分壹二三，純粹騙錢的，另外所謂“國家壹級烘培師”是野路子，國家並不承認的。想考國家承認的專業等級，必須是到有資格許可的培訓中心，勞動技能考核點等正規的機構去報名並參加培訓的，只要妳能通過審核，報名後培訓時，各種相關資料也就下發了，必定有專業人員講解理論考核的相關內容，以及考試重點什麽的，並會隨時指導，也不需要自己另外去找理論考核的相關書籍，只要認真聽講，好好復習。壹定可以過關的。