職業調酒師的等級，可分為首席調酒師、助理調酒師。
調酒師等級資格證，是國家社會和人力資源部（原勞動局）考取頒發的。可分為初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）、技師（二級）和高級技師（壹級），只有持有該證，才有資格參加國家相關部門舉辦的壹切活動（教學、研討、職工培訓、國企5星級酒店就業等）。
擴展資料：
註意事項：
1、在調制雞尾酒之前，要將酒杯和所用材料預先準備好，以方便使用。在調制過程中如果再耗時去找酒杯或某壹種材料那是調不好高質量的雞尾酒的。
2、調制雞尾酒所用基酒和配料應選擇物美價廉。
3、使用材料必須新鮮，特別是蛋，奶，果汁。
4、罐裝裝飾水果如櫻桃要根據當天用量提前沖洗幹凈，用保鮮膜封好放入冰箱備用。
5、雞尾酒裝飾要嚴格遵循配方要求，自創酒的裝飾也要本著簡單和諧的原則。?
6、在調制操作過程中應盡量避免用手接觸裝飾物。
百度百科-調酒師考試
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