拼音：shū
部首：艹，部外筆畫：8，總筆畫：11菽
漢字釋義
基本字義：
（1）豆的總稱：～水（泛指粗茶淡飯，用以指對父母的奉養，如“～～承歡”）。～麥。～粟。
詳細字義：
〈名〉字從艹從叔。“叔”字從尗從又。“尗”指“豆子”，“又”指“右手”，“叔”意為“用手拾豆子”。“艹”與“叔”聯合起來表示“作為草本植物子實的豆子”。本義：豆子。
（1）豆類的總稱。
尗，豆也。象菽豆生之形也。——《說文》。按，象戴種而出之形，下其根也。壹，地也。指事。
菽草之難殺者也。——《漢書·五行誌》
菽者稼最強。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。”
（2）——《春秋·考異郵》
中原有菽，小民采之。——《詩·小雅·小宛》
俗孝家家供菽水。——陸遊《湖堤暮歸》
（3）又如：菽水（指豆和水，指菲薄的飲食，形容生活的清苦；指晚輩對長輩的奉養）；菽水藜藿（粗茶淡飯。藜藿：野菜；豆葉）；菽乳（即豆腐）；菽麥（大豆和麥）；菽麥不分（豆、麥不分。亦指是非、好壞不分）。