以下是我做的米線的家常簡單做法:
1、米線用涼水或開水浸泡。
2、油熱放入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、蒜蓉辣醬、韭菜花醬,小火熬出香味和紅油。
3、倒入適量清水,把米線也放入鍋中。
4、放火鍋丸子。
5、放入海帶。
6、最後放入娃娃菜和青椒。