餡料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、紅糖 10克、糯米團 、糯米粉 150克、牛奶 130克、紅糖水 、清水 100克、紅糖 25克
做法8個步驟
步驟1.點擊圖片進入烹飪模式
小火炒香芝麻晾涼,加白糖紅糖打碎。
步驟2.
放適量植物油拌濕。
步驟3.
糯米粉加牛奶揉成團。
步驟4.
分成小劑子。
步驟5.
包入餡料,收口搓圓。
步驟6.
水燒開,放入湯圓煮熟漂浮起來。
步驟7.
鍋裏加水,放紅糖煮開。
步驟8.
碗中放入湯圓,澆上紅糖水。
竅門
餡料可以選花生.核桃.堅果.豆沙...........加牛奶或溫水面團柔軟不開裂。?`skr湯水可以選~紫薯糖水.紅薯糖水.紅棗糖水.水果糖水.花茶糖水