2、例會不要超過15分鐘，否則就失去了本來的意義！會議中是否有材料，要靠平時工作中的細心觀察。建議可以從設備完好率、流程是否順暢、顧客入住酒店期間的意見和建議、員工對酒店服務政策和管理政策的執行情況、競爭對手的新動向和我們的應對政策、今天的工作重點、前天的工作事故等方面進行觀察、分析和總結。
3.祝賀妳成為經理。班前會:總結上壹班發現的問題和註意事項；安排本班次的工作任務；檢查gfd在估算和推薦餐點和菜品時，妳的主要工作是檢查和監督員工的工作效率和質量，協助員工照顧好重點客人，及時發現和解決問題，接待和處理客人的投訴，超出妳的權限時及時向經理匯報，在工作中起到了表率作用。