菏澤與洛陽
牡丹，被稱為花中之王，以其富麗堂皇的外貌聞名於世。而在中國，牡丹花最出名的產地便是菏澤與洛陽。菏澤被稱為牡丹之鄉，而洛陽，則被譽為牡丹花城。
菏澤牡丹之所以出名，是因為它的花色豐富，花型繁雜，品種齊全。它有九大色系，並且每種色系濃淡程度不壹，花型種類高達10余種。絢麗斑斕的色彩與變化多端的花型，組成了千姿百態的牡丹花。其中“青龍臥粉池”，“冠世墨玉”最是出名。
洛陽牡丹之所以甲天下，也是得益於其得天獨厚的生長環境。洛陽由於眾多河流交匯沖擊，形成了肥沃的土地；並且洛陽四季溫度較為平和，極端天氣比較少，適合花朵休養；更不用說洛陽土壤富含各種微量元素，能促進牡丹發育生長。
牡丹簡介：
牡丹（學名：Paeonia suffruticosa?Andr.）：是雙子葉植物綱、芍藥科、芍藥屬植物。為多年生落葉灌木，莖高達2米；分枝短而粗。葉通常為二回三出復葉，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，葉柄長5-11厘米，和葉軸均無毛。
花單生枝頂，苞片5，長橢圓形；萼片5，綠色，寬卵形，花瓣5或為重瓣，玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色，通常變異很大，倒卵形，頂端呈不規則的波狀；花藥長圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色；心皮5，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。
花色澤艷麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。在栽培類型中，主要根據花的顏色，可分成上百個品種。牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。