首先是餐廳地攤模式:餐廳地攤模式是預制菜行業特有的銷售模式。廚師沒有必要把預制好的菜放在櫃臺上讓顧客挑選，然後讓服務員加熱。二是超市渠道:超市模式是過去的傳統模式。在超市模式下，妳只需要把預制好的菜冷藏起來，不要讓它們過期。
三是自營加盟渠道:自營加盟模式更適合資金較大、發展較好的預制蔬菜生產企業，因為這需要足夠的資金支持來構建自己的銷售模式鏈。第四是線上銷售模式:線上銷售模式很多，包括電商、社區團購、社區團購。其實最近興起的社區團購非常適合預制菜的銷售。因為社區團購針對的人群大多是家庭主婦和家裏有娃娃的寶媽。這類人對備菜的需求是很高的。