“八桂”並沒有八個桂，“八”並不是普通的實數，其意是桂樹大且多，茂盛叢生。桂樹大片成林、桂花滿地，所以稱為桂林，桂樹桂花之多特美稱廣西為“八桂”。
唐朝韓愈最早用“八桂”這個詞，官書上首次以“八桂”來詮釋行政區劃，是明代官修《大明壹統誌》中的用詞，特指廣西，從此“八桂”成為官方和文人學士的語言。
擴展資料廣西的文化藝術
1、飲食
廣西日常飲食主要以清淡為主，但在北部的柳州、桂林等部分地區有吃辣習慣。其中以柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、桂林兩江松花糖、防城牛腩粉、梧州龜苓膏、巴馬香豬、賓陽白切狗、賓陽酸粉、玉林牛巴、玉林雲吞等為代表。
2、民俗
賓陽炮龍節，主要有百龍舞賓州炮龍之夜文藝晚會和煙花燃放、非物質文化遺產展演、炮龍展示、百家宴以及書畫、攝影展等活動。
“三月三”歌圩，原名“三月三”歌節，自1985年起先後舉辦了18屆，2003年後更名為“歌圩”，推出山歌擂臺賽、千人竹杠陣等富有壯鄉特色的活動項目。
布洛陀民俗文化旅遊節，主要活動有開幕式、布洛陀之夜晚會、布洛陀民間祭祀大典、壯民族山歌歌王大賽、國際雄獅大賽、壯民族歌圩體育運動會、布洛陀文化研究成果發布會、商貿活動等。
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