每年的5月第三周為“全民營養周”。
建立全民營養周是為宣傳營養健康理念、提高居民營養健康狀況而集中開展營養教育和知識傳播活動，表明國家各部門和各界對其投入的關註度。
以科學界的名義號召和凝聚營養健康專業人員，匯集社會力量，在統壹的時間、以統壹的聲音、傳播正確的知識，糾正誤導，傳播營養正能量。
《中國居民膳食指南》六大核心
食物多樣，谷類為主。
吃動平衡，健康體重。
多吃蔬果、奶類、大豆。
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。
少鹽少油，控糖限酒。
杜絕浪費，新興食尚。
食物多樣，谷類為主。
谷物是能量的主要來源，建議更多選擇食用全谷物類，全谷物富含膳食纖維，膳食纖維雖然不能被人體吸收，卻是腸道微生物群的“優質食物”。
在天然食材中幾乎不存在某壹種可以滿足人體所有需要的“超級食品”，只有多種食物組成的平衡膳食模式才能最大程度維護人體健康。