楊桃200克,冰糖15克,鹽7克,白酒5克。
第二,實踐
1.取出洗凈的楊桃,用刀去掉楊桃每個花瓣上的棱角。順著它的花瓣,切成五角星的碎片,然後在上面撒壹層鹽。腌制壹兩個小時後會失去水分和酸味。把它放在盤子裏晾幹。
2.冰糖加些水,煮開融化成水。冷卻後,加入兩三小杯白酒。
3、將幹楊桃放入玻璃器皿中,(註意玻璃器皿要幹凈,不能有油水)。
4.最後加入準備好的冰糖水,密封,隔天晚上就可以吃糖醋楊桃了。
楊桃200克,冰糖15克,鹽7克,白酒5克。
第二,實踐
1.取出洗凈的楊桃,用刀去掉楊桃每個花瓣上的棱角。順著它的花瓣,切成五角星的碎片,然後在上面撒壹層鹽。腌制壹兩個小時後會失去水分和酸味。把它放在盤子裏晾幹。
2.冰糖加些水,煮開融化成水。冷卻後,加入兩三小杯白酒。
3、將幹楊桃放入玻璃器皿中,(註意玻璃器皿要幹凈,不能有油水)。
4.最後加入準備好的冰糖水,密封,隔天晚上就可以吃糖醋楊桃了。