長期吃維生素有副作用。
維生素過量會出現厭食、乏力、惡心、嗜睡、肌肉疼痛等癥狀，因為這些癥狀不具有特異性，容易被人們忽略。所以，最好的辦法是在醫生、營養師的指導下，來了解自己是否需要補充維生素。
維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的壹類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要作用。如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發生某些疾病。於是，在各類維生素產品宣傳大戰中，似乎人人都維生素不足，需要額外補充成了常用口號。
從目前國家的經濟和生活水平來看，壹般人群不存在缺乏維生素的情況。維生素補充劑是有適用人群的，對成人而言，只有當體內缺乏某種維生素時才需要酌量補充，切忌盲目。對已被確診為維生素缺乏的人來說，肯定是要補充的。
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