石斛胞魚燉雞湯的家常做法怎麽做好吃

主料

鮮鮑魚

5個（可根據人數定）

仔雞

半只

石斛

10克

人參

1根

紅棗

4個

茯苓

10克

輔料

鹽

適量

步驟

1.原料

2.原料

3.將鮑魚去內臟，鮑魚殼刷洗幹凈。

4.將石斛、人參、紅棗、茯苓洗幹凈，

5.仔雞冷水下鍋，燒開，撇去浮沫。

6.將石斛、人參、紅棗、茯苓，加適量水放入砂鍋。

7.大火燒開，轉小火燉2個小時。

8.再放鮑魚，燉30分鐘放適量鹽即可。