藍莓中的花青素能促進視網膜細胞中視紫紅質的再生，預防重度近視和視網膜脫離，提高視力。“同時具有加速視紫紅質再生的能力，視紫紅質是好視力不可或缺的。
2.增強自己的免疫力
藍莓漿果可以增強人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是壹種高纖維食物。根據USDA的數據，145g藍莓果實中至少含有2.9g纖維，可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀，可以幫助維持身體的體液平衡、正常的血壓和心臟功能，但熱量只有80卡路裏。藍莓在抵抗自由基，尤其是活性氧方面，與癌癥、先天性免疫系統疾病、心血管疾病等多種疾病密切相關。
3.抗氧化功能，延緩衰老
天然藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。美國農業部研究表明，在人們常吃的40多種水果和蔬菜中，藍莓的抗氧化能力最強。這意味著吃藍莓可以有更多的抗氧化能力來對抗衰老、癌癥和心臟病。
增強記憶力
藍莓在所有的水果和蔬菜中都有極高的抗氧化劑，可以提高腦力，降低哈莫阿爾茨海默病的阿爾茨海默病。科學飲食需要花青素，花青素有助於延緩衰老。如果選擇花青素，藍莓是重藍莓，這是壹個重要的選擇。