生產風險是指生產過程中遇到的風險，如天氣幹旱、流行性病蟲害、冰雪災害等自然災害，會影響柑橘的產量和品質，使橘農遭受經濟損失。生產風險主要由自然原因引起。要抵禦這種風險，除了推廣使用各種有效的科技手段抵消其影響外，另壹個有效的途徑就是參加農業保險。橘農參加農業保險後，壹旦遭遇災害風險，可獲得遠高於財政保費補貼的賠償，保障水平將顯著提高。
市場風險是市場需求的突然變化，不利於預期的銷售目標。其直接後果是交易商品滯銷，市場價格大幅下跌，從而給交易方造成損失。比如2008年6月5438+10月，柑橘大實蠅事件導致柑橘短時間內滯銷，價格下降。這種風險是由市場對象的變化引起的。市場風險的原因有很多。應對這種風險，橘農需要不斷增強市場意識，走農業產業化道路，努力克服小生產與大市場的矛盾。比如發展柑橘專業合作組織(法人)，加強柑橘農戶的市場談判能力，建立“公司+法人專業合作社+基地+農戶”、“法人專業合作社+基地+農戶”等產業化經營模式，都是應對市場風險的有效途徑。