起飛後，機組人員在開胃酒前向旅客分發熱毛巾。在瀏覽菜單的同時，旅客可品嘗開胃小食。
菜單：
. 美味頭道菜，配以時令色拉，
. 四道熱主菜推薦，其中壹道由大廚師設計，包括兩道肉食，壹道魚類以及壹道可在特色面或意式焗飯中選擇主食。
. 精選奶酪，
. 甜點拼盤：當日特點三重奏，自選果味沙冰及水果籃，
. 壹份熱飲及壹杯餐後酒。
為搭配每道主菜，Olivier Poussier精選兩款紅葡萄酒，壹款白葡萄酒及壹款香檳，讓旅客品嘗法國葡萄酒遺產中隱藏的名酒瑰寶。根據班次時間及航程時長，在抵達目的地前會為旅客提供壹份早餐（多達3種熱食可供選擇）或壹份小吃。