這種茶可以克服醉酒的空氣，釋放春天的睡衣，清除神的頭腦，悲傷的出口。修長的手指，研究泡茶的水，拿著精致的茶杯，茶杯上繡著金邊，如鷓鴣鳥的羽毛。
春風漂浮在北苑的茶山中，茶餅形狀各異，有方器，有圓玉，十分珍貴。茶餅被碾成碎末，作為禦用禮品，可謂報國有功，可與淩煙閣砸碎國家的忠臣之功相提並論。
此茶還能克服醉酒，緩解春意睡衣，提神醒腦，解除後顧之憂。纖巧的手指，磨茶沏水，捧著繡著金邊的精致茶杯，顏色如鷓鴣鳥的羽毛。
出自:宋代:滿婷永芳茶。
2，素瓷雪香，似神仙之甘露。
帶著藍色泡沫的茶湯漂浮在白瓷碗裏，像天上掉下來的神仙瓊樹的樹心的漿。
出自:唐代:焦然《飲茶歌》。
3、鳳舞團蛋糕。只是恨有人打破茶餅，鳳枝南北，寂寞。茶餅被幹凈的茶餅小心的碾成了玉粉，但茶末的茶的純度卻是純凈的，清澈的，晶瑩的。加了好水，湯沸騰的聲音像風壹樣，松林裏，有了幾分醉人的意思。炒出來的茶味道醇厚，香氣持久。喝茶也能使人醉，但不僅不醉苦，反覺精神抖擻，漸入佳境。就像壹盞孤燈，故人從遠方來相會。這種美，只能意會，不能言傳，只有飲者才能體會其中的滋味。
翻譯
幾只鳳凰在鳳餅茶上飛來飛去。只恨有人將茶餅打破，鳳凰分南北，寂寞難耐。茶餅用幹凈的金渠精心磨成玉碎，茶粉卻純凈清澈。加好水煎壹下，湯汁沸騰的聲音像風吹過松林，少了幾分醉意。
炒茶味道醇厚，香氣持久。喝茶也能使人醉，但不僅不醉，反而神清氣爽，變好了。就像妳壹個人守著壹盞孤燈，千裏之外的故人來接妳。這種美只能理解，不能表達。只有喝的人才能體會其中的滋味。
出自:宋代:黃庭堅《品陵茶詞》
4、羽客醉酒的勝利。
茶的味道比流動的夏縣酒更醇厚。
出自:齊與的茶宴
5、最好是落在雪地裏。
用石磨磨細雪花，比不上這茶。
出自:廷杖《雙井茶送子詹》
6、酒欲熏心，日本人卻渴茶。
路很長，我也醉了，但我只想睡個午覺。太陽讓我又累又渴，我想喝點茶解渴。
出自:宋:蘇軾《浣溪沙響衣巾落棗花》
7、酒窖更愛苦茶，夢碎。
我更喜歡喝完之後品嘗茶的苦味，特別適合在夢中醒來聞到瑞腦沁人心脾的清香。
出自:宋:李清照《鷓鴣天，寒天，窗上沙沙》