2.大型餐廳:指營業面積500-3000㎡(不含500㎡,含3000㎡)或座位數250-1000(不含250,含1000)的餐廳。
3.中型餐廳:指營業面積150 ~ 500m2(不含150 m2,含500 m2)或就餐座位75 ~ 250個(不含75個,含250個)的餐廳。
4.小型餐廳:指營業面積在150㎡以下(含150㎡)或就餐座位數在75個以下(含75個)的餐廳。
擴展數據:
不同種類的餐館有不同的功能。
1,多功能餐廳。餐廳裏面積最大,設施最全的壹個大廳。不僅可以作為大型宴會、酒宴、茶會的場所,也可以作為大型國際會議、大型展銷會、節慶活動的場所。
2.舞廳。中西宴會廳。
3.風味餐廳。為客人提供不同特色菜肴、海鮮、燒烤和火鍋的餐廳。
4.風味小吃館。提供來自全國各地的蛋糕、小吃和其他風味食品的餐館。
5、零點餐廳。提供隨意點餐或適合個人口味的小吃的餐館。
6.歌舞餐廳。不僅提供中西食品、飲料和小吃,還提供音樂欣賞、伴奏和舞蹈活動的場所。
7.西餐廳。主要供應美式、法式或俄羅斯餐的餐廳。
8.紅燒屋。為高消費客人提供燒烤食品和名酒的餐廳。
9.自助餐廳。食物分類擺放,客人憑券進入大廳後可自由選擇食物;也有自助餐廳,客人進入大廳後可以自由選擇食物,然後按價格付款。食物不得帶出餐廳。
10,咖啡廳。主要提供飲料和咖啡,以及小吃、西餐和快餐的餐廳。
11,還有花園餐廳,旋轉餐廳,快餐店,團體餐廳。
按形式可分為獨立餐廳和* * *餐廳。
1,獨立是壹個單獨的空間。壹般認為這是最理想的格局,方便衛生,安靜舒適,功能完善。壹般較大的房子可以選擇這種布局。
2.* * *的用法可以分為兩種情況:壹種是用於餐廳和廚房;壹個是餐廳和客廳。選擇什麽樣的形式,要看房子的空間結構。
按照中國人的烹飪習慣,廚房的油煙和濕氣都很重,不適合選擇廚房。但是很多小戶型的房子受空間限制,年輕人不喜歡在家做飯。越來越多的人開始選擇廚房的形式,這是節省空間的最佳方式。
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