曾經的倉庫,主要作用是存儲,貨物在倉庫內的周轉速度並不快。隨著地價越來越貴,租金連年升高,之前同樣面積的倉庫不得不變得更高(貨架)、更快(周轉)、更強(管理),所以現代的倉庫在於運動。
倉庫容量大了、品種多了、周轉快了,要保證賬實相符就不那麽容易,稍不留意就會形成混亂的局面,造成重大的損失。
如何做到賬、物、卡壹致呢?
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明確職責
在壹個進出頻繁的倉庫, 很多不同的崗位都會對貨物的數量變化產生影響 。
比如叉車司機會整托整托地進出貨物、倉管員(揀貨員)會對零散貨物進行揀選、搬運工會進行裝卸堆碼操作、質量控制員會抽檢或隔離(釋放)產品……
他們的日常工作都跟貨物打交道,若是沒有界定清楚各自的職責,就會相互影響乃至發現數量短少時相互推卸。
應明確劃分各個崗位對庫存精確性的職責。
比如搬運工只允許在裝卸區域作業,發生破損或發現數量不足時不準私自進入倉庫搬幾箱貨補上,必須通過現場管理人員記錄後安排;倉管員對自己揀選的貨物負責,每壹件貨物進出都要求記錄在案;叉車司機對整托貨物負責,完成每個庫位的進出後都要做到及時登記……
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梳理流程
對於倉庫進出和移動貨物的所有操作,應做壹次完整的梳理 ,清晰了解每壹次貨物移動的方式,是手寫單據、貨位卡、倉庫管理系統還是掃描槍或其他工具,如果梳理過程中發現有缺失或有漏洞的地方,應想辦法補上,而不是在發現有大的差異時,找不到某個中間環節的記錄,最終沒辦法解決。
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檢查機制
壹邊操作、壹邊還要記錄,難保在某些時候會有疏忽,或者產生意外,這就需要我們 建立檢查糾錯的機制 ,而且這種事後的機制不能跨度太久,壹定要快速高頻,才能及時發現問題,找到原因。
比如每個操作人員在交接班前要完成自己作業過的庫位、品種相關的數量核查、現場管理員要每天做壹次盤點(至少高貨值的品種)、倉庫主管要定期進行抽查盤點,對比系統數與現場實物數、手工記錄數是否壹致。
賬、物、卡三者壹致本來是倉庫管理的基本要求,但在倉庫儲量越來越大、品種越來越多、周轉越來越快的背景下,必須做到以上三點,才能確保管理有序,保證庫存精確性,不至於造成損失。
倉庫容量大了、品種多了、周轉快了,要保證遵守倉庫管理的基本原則就不那麽容易,比如 最重要的壹條“先進先出”原則 。
對於收貨方來說,如果總希望收到的貨是近壹個月內的,某天突然發現收到的貨竟然是半年前的,尤其是快速消費品,說不定都快過期了。但對於倉庫管理方來說, “先入庫的要先出庫”可不僅僅是壹句口號那麽簡單。
要想做到嚴格遵守“FIFO”(First In First Out),須考慮以下幾個方面
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標準清晰
通常的倉庫管理標準操作規程(SOP)中都會包含FIFO的要求,但往往不夠突出重點,也不提及檢查機制和違反處理措施。
應該對操作的人員(叉車司機、倉管員等) 清晰地傳達標準要求 ,可以通過現場標識、看板、檢查清單、交接班會議等辦法來不斷強調並保證FIFO的執行。
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系統控制
完全依靠人去執行制度,總是會存在漏洞的,最好有系統來控制。
在揀貨、發貨操作時,系統會自動指派舊批次的庫位;在出庫掃碼時,掃描槍自動提醒此SKU是否為最舊批次;任何不按FIFO操作的記錄都會被禁止或者當作異常數據來處理,才能防止人為的疏忽或偷懶。
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設施輔助
以前的庫位設計更多的考慮存儲,較少顧及多批次、少批量操作的需求,現在倉庫要“運動”起來了,之前的庫位(尤其是駛入式貨架)就有些不適應了(同壹巷道中多批次時只能“後進先出”,如下圖,單批次時又可能造成存儲空間的浪費)。
倉庫管理發展至今,越來越多的倉儲設施能夠輔助解決運動起來的問題,其中 橫梁式貨架、重力式貨架、兩頭分別進出的穿梭式貨架等都有助於做到FIFO的要求。
?重力式貨架
以重力式貨架為例,貨架入庫的壹頭高,出庫的壹頭低,通過重力的作用使每壹托貨滑動到出庫的巷口,整個巷道的貨物自然就是先進先出的排列了。
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