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在古代，妓院的檔次是相當高的。壹般來說，只有達官貴人和浪漫的紳士才能進入。主要是藝妓和舞女。他們通常穿著考究，但相當保守和博學。他們精通鋼琴、象棋、書法和繪畫。最著名的青樓女子是李世石。當時，李世石的名氣甚至連都親自跑出皇宮去和她幽會，並給她取名為李。
但是，李世石真正上過床的只有兩個人，壹個是宋徽宗，壹個是周邦彥。當時，宋徽宗是第九個五年計劃，所以這並不奇怪。但周邦彥當時只是北京壹個名不見經傳的小吏。真正俘獲李世石芳心的是周邦彥的文采。作為當時第壹才子，周邦彥能夠讓古代的李找到推心置腹的交流。
古代沒有電視和多媒體設備，所有的歌舞都需要專人表演，而青樓女子接觸這個行業最多。很多達官貴人家裏有喜事的時候，都喜歡邀請當地有名的青樓女子到家裏彈唱，而那些家喻戶曉的宋詞，大多都是青樓女子彈唱的。
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柳永，宋代才子，當時大家都知道。皇帝親自召見，柳永開始以奉令作詞的劉三邊的名義在各大妓院廝混。柳永的歌詞成為當時最流行的。凡是在井邊的人都會唱劉辭，秦淮名妓陳圓圓就是妓女。
當時青樓女子很少讓客人入住，因為她們要保證自己身世的清白，避免留下任何汙點，以免影響日後待客。壹般客人都是兒子之類的，會辦酒席，請自己喜歡的青樓女子來玩唱歌。但是，如果他們想留下來，也只能點頭同意，才能留下來。
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因為價格高，普通人不太會在妓院花錢，而是選擇更便宜更方便的窯子。所以很少看到普通人出入妓院，青樓女子為了維護自己的社會地位，也不會私自帶客。壹般來說，他們必須征得皮條客的同意，以免砸了自己的招牌。
但是到了明朝，壹些妓院為了招攬客人，開始接納普通人，而為了方便，也有很多沒有天賦的妓女靠賣身謀生，但是價格還是在窯上，所以青樓女子更多的是富人的附庸。