品嘗燒烤，品味生活。
非凡的品味，非凡的體驗，非凡的享受。
吃喝玩樂又不失優雅，色、香、形各具特色。
創意燒烤，時尚享受。
這種味道應該只有天上才有，人能聞到幾次。
無盡的美食，無盡的享受。
烹飪美食，烘焙健康。
燒的是感覺，烤的是情調。
烤壹流美食，烤貴族生活。
精心準備，香飄千裏。
不愁享受美食，聽春景，吃燒烤。
很好吃，經得起烘焙的考驗。
烤到裏外香，吃的裏外舒服。
烤百味，涮出壹壺紅。
燒烤可能是人類最原始的烹飪方式。它利用燃料加熱幹燥空氣，將食物放在幹熱空氣中靠近熱源的位置加熱食物。壹般來說，燒烤就是把食物放在火上煮，直到可以食用；到了現代社會，因為用火的方式多了，燒烤方式也逐漸多樣化，開發出了各種燒烤爐、烤架、烤肉醬等等。
燒烤本身也成為了很多人聚會的壹種娛樂或者生意的方式。無論是在中國還是整個亞美歐，燒烤通常小到家庭，大到學校的集體活動，由壹些公司組織。
在中國的食物方面，有壹種燒烤叫烤風味，包括燒鵝，醬油炸雞，烤肉，叉燒肉等。它不是食客可以立即烹飪的壹種燒烤，但它在英語中也被稱為BBQ。中國的飲食和烹飪經歷了四個發展階段，包括火烹飪、石烹飪、水烹飪和油烹飪。火烤是最原始的烹飪方法。火烤最原始的操作方法是燒和烤。烘焙有兩種解釋:壹種是讓東西燃燒，比如燒火、燒柴；第二種是用火或者發熱的東西使東西受熱發生變化，比如燒開水，燒木炭。第二層的意思是深度介紹，壹個烹飪燒傷。燒烤包括:煙熏、烘焙、烙印。燒烤在燒烤中占有重要地位。
主要用具:燒烤叉、金屬燒烤針、竹制燒烤棒、大燒烤炭、錫紙、燒烤網、刀、木筷子、燒烤掃帚、壹次性紙碗、金屬盆、壹次性紙杯、燒烤夾、壹次性手套、炭夾、大盆、火枝葉、打火機、風扇或竹筒。
燃料的最佳選擇是木炭。盡量不要用化學木炭。燒烤食物的特殊風味來源於木炭高溫時燒烤食物的香氣。所以，選好木炭是享受美食的基礎。質量好的炭火壹般燃燒時間長，火性好。最好選擇木炭的樹枝部分，而不是整個塊莖，否則不容易點燃。點火時，壹包5支火種，壹次放5支火種。不要烤木炭，直到它變得透明和熾熱。不要在木炭表面沒有完全燃燒的情況下烘烤，這樣容易使食物染色變黑。