簡介：五谷道場呼籲五谷膳食均衡營養健康生活的回歸，呼籲中華民族儒道優秀傳統文化的回歸。它旗下的五谷雜糧健康食品“五谷道場方便面”不僅是美食，而且是文化，是“功能、文化”雙修的完美結合。五谷道場公司憑借強大的整合與研發能力，以五谷原糧和水磨工藝為基礎，開發了壹系列獨具特色的五谷原糧健康速食，避免了方便面因高溫油炸而導致營養損失和有害物質產生的缺陷，是對快餐食品沒有營養的徹底顛覆。
小編短評：“非油炸，更健康”由五谷道場方便面率先提出的這壹口號早已深入人心。小編曾吃過壹種“庖丁時蔬“口味的，很不錯。它的面身沒有油炸的那種黃黃的顏色，煮出來的樣子也沒有那麽波浪，而是比較直，但很筋道，很像搟出來的面條，口味很不錯哦；蔬菜包的量大概是其他方便面的二倍左右，而且質量很好，味道不錯，就是口味有點甜，不愛吃甜味的人可能不喜歡；湯料的味道鮮味很足，而且口味特別，很明顯不是抄襲之作，這也是小編我吃過的味道最好的方便面的湯料味道了，的確是非常贊。最重要的是，沒經過油炸的面熱量少很多，也不用擔心會胖太多啦。
非油炸方便面品牌TOP2——南街村
簡介：河南南街村集團生產的新壹代非油炸方便面——南街村濕面系列，以優質小麥粉、澱粉為原料，采用國際領先的設備與技術，經過十幾道嚴格的生產工序，精心制造而成。它集中體現了鮮面的全部優點。面條入口爽滑，筋鬥，面身軟硬適中，富有彈性，色澤橙黃誘人，透亮，賞人悅目，且營養健康；采用“乳酸保鮮”技術，無須沖水，即開即食，更方便快捷！“更健康、更方便”的現代消費理念使南街村濕面在廣大年輕時尚群體尤其是學生群體中越來越受歡迎，正日益成為人們的首選方便食品。
小編短評：早在五谷道場推出非油炸方便面前，南街村集團已經快人壹步推出了濕面系列，也是非油炸的，不僅色澤誘人，味道更是鮮美呢，再加上不需要用水沖泡即可食用，更方便，非常適合出差旅行時攜帶哦，小編大學時坐火車都是帶的南街村濕 面呢！最贊的就是濕面中的熱幹面，盡顯武漢傳統美食的風範，濃濃的芝麻醬香味，口感爽滑，唇齒留香，怎麽吃都不會膩呢。
非油炸方便面品牌TOP3——北大荒
簡介：北大荒豐緣麥業集團是北大荒集團所屬成員，是國家級農業產業化重點龍頭企業，公司依托黑龍江小麥主產區的優勢，和北大荒品牌的影響力，借助方便面非油炸工藝的突破，推出新壹代的完全營養型的非油炸方便面，品味好、有營養、面筋道的特點。北大荒非油炸方便面，原料是用北大荒自產小麥加工的綠色面粉，北大荒豐緣也是全國第二家生產非油炸方便面的廠家。
小編短評：在今年6月的第十七屆“哈洽會”上，北大荒集團生產的“非油炸方便面”備受歡迎，展臺前總是人頭攢動呢。幾天前，由北大荒豐緣集團與香港宣威集團***同投資1.5億元興建的豐威食品工業園區開工建設，非油炸方便面是該工業園建設的重點，年產將達到5億包，公司還雄心勃勃要把“北大荒非油炸面”創建成國內方便面領域第壹個綠色品牌呢。看來，非油炸方便面行業的競爭也即將進入白熱化階段啦。
事實上，從五谷道場先聲奪人扯起“非油炸，更健康”的大旗開始，非油炸和油炸方便面廠商之間的激烈爭辯就從未停止過，相信這也是壹場利益的博弈。但有壹點可以肯定，那就是兩相比較，非油炸的要比油炸方便面更健康些。目前，我國非油炸方便面的標準還沒有出臺，但非油炸食品的出現絕對是勢不可擋。