近日,各大社交軟件上又掀起了壹波美食風——奶蓋奶茶火鍋。
作為壹名優秀的好奇心極強的社會主義新青年,我本著為人民探路的精神到店裏親自當“小白鼠”。
奶蓋奶茶火鍋口味有四種,每樣可謂是奇葩。
1.臟臟奶茶鍋底
2.臟臟抹茶鍋底
3.芋頭青稞鹹蛋黃肉松牛奶鍋底
4.榴蓮椰奶鍋底
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作為“入門級”的我還是保險的選擇了鴛鴦拼鍋:臟臟抹茶鍋底+牛油辣火鍋。
這個火鍋還可以自選免費加料九宮格,除了奶茶中常見的芋圓,爆珠,波霸,椰果還有鹹蛋黃,肉松,辣條等各種新穎食材。
正確打開方式——
在燒開之前服務員會給妳兩個外帶奶茶杯、可以直接把奶茶和奶蓋盛出來- -些、然後直接加入壹些九宮格裏現成的配料喝。
以及發明奇葩打開方式——
豪爽的對著鍋底用吸管喝,或等燒熱了喝.燒開了鍋底加入任何東西,怎麽開心怎麽來。
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這頓火鍋吃的我開心是開心,好玩是好玩,難吃也是真難吃啊。
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這味道想也知道,壹言難盡的難吃,雖說不算特別不能接受,但讓我這個靠奶茶和火鍋續命的豬豬女孩不想二刷。奶茶,奶蓋作為壹種甜品與帶著腥味的生牛肉,羊肉混在壹起煮,不拉肚子就已經謝主隆恩了,更不用說味道好了。
但最近網上關於奶蓋奶茶火鍋的視頻,試吃文章卻越來越火,推出這類產品的火鍋店也越來越多。甚至還有人發什麽吃奶蓋奶茶火鍋功略。
我就想說,別騙流量,別噌熱度,別再尬吹奶蓋奶茶火鍋了好嗎?這種產品毀了奶茶,毀了火鍋。
好好的奶茶,好好的火鍋幹嘛非要放壹起吃呢。商家為了賺錢也真是絞盡腦汁。這兩年,隨著壹點點,喜茶等多個奶茶品牌的迅速走紅,奶茶從六塊錢壹杯到最貴的五十八壹杯,從放學後喝上壹杯的小確幸到排兩三個小時隊的“大滿足”開始在公眾視野裏囂張跋扈。火鍋作為年輕人喜愛的壹種美食也是在網絡上頻頻出鏡。但這次商家為了紅簡直沒有底線,這已經違背了火鍋的基本原理了。煮過牛奶的人都知道,牛奶和水不壹樣,水燒開了只是冒泡,而牛奶燒開了是很容易往外溢的。奶茶不管裏面加什麽奇奇怪怪的料,但不能作為火鍋底料啊。更別提涮肉了,奶茶涮出來的肉說好聽點叫“肉帶著奶香”,其實就跟低檔自助餐廳的奶油蘑菇湯差不多,壹股奶膩的怪味,不占壹層厚厚的調料根本沒法吃。