幼兒園優秀教案：認識蔬菜和水果
教師：屈老師
活動目標
1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。
2、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗壹起活動的興趣。
3、認識色彩。
活動準備
1、在活動區開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實物，圖片每人壹份。
3、蔬菜、水果掛圖壹份。
活動過程
壹、開始部分：
談話：小朋友妳吃過什麽蔬菜？什麽水果？引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認識多種蔬菜、水果
教師帶領幼兒到活動區，認識開設的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什麽蔬菜？什麽水果？吃起來有什麽味道？有什麽感覺？（讓幼兒展開想象，進行思考）
2、做遊戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）
教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師的後面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在後面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，遊戲繼續進行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線
請幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什麽蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什麽動物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結束部分：表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。
（更多優秀教案盡在：屈老師教案網）
2.幼兒園教認識蔬菜與水果的教案
幼兒園優秀教案：認識蔬菜和水果 教師：屈老師 活動目標 1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。
2、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗壹起活動的興趣。 3、認識色彩。
活動準備 1、在活動區開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。 2、蔬菜、水果實物，圖片每人壹份。
3、蔬菜、水果掛圖壹份。 活動過程 壹、開始部分： 談話：小朋友妳吃過什麽蔬菜？什麽水果？引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分： 1、認識多種蔬菜、水果 教師帶領幼兒到活動區，認識開設的蔬菜、水果超市。 問幼兒：這是什麽蔬菜？什麽水果？吃起來有什麽味道？有什麽感覺？（讓幼兒展開想象，進行思考） 2、做遊戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》） 教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師的後面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在後面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，遊戲繼續進行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線 請幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什麽蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什麽動物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結束部分：表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。（更多優秀教案盡在：屈老師教案網）。
3.幼兒課程認識蔬菜要怎麽情景導入
幼兒園活動教案：認識蔬菜 教師：屈老師 活動目標： 1、讓幼兒了解幾種常見的蔬菜名稱及外形特征。
2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。 3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備： 教具準備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。 經驗準備：事先了解壹些蔬菜的名稱及外形特征） 活動過程： 壹、情景導入 1、（創設情景表演）老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的壹家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。
（分別戴上頭飾） 2、表演情景 我是青菜奶奶，今天我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，壹會我的孩子們要來為我慶祝生日”。 （辣椒出場）辣椒爸爸敲門：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒。”
“青菜奶奶生日快樂，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的孩子也帶來了。”“奶奶好，我是紅紅、光光的辣椒寶寶。”
（3）青菜奶奶：“歡迎，歡迎妳們！”辣椒壹家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”（幼兒回坐位）。
4.說課題目小班科學：好吃的蔬菜
《好吃的蔬菜》教案設計
活動目標；
1、認識白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2了解吃蔬菜對身體的好處。
活動準備；
1、白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。有生有熟。
2、幼兒人手壹套碗筷
活動過程；
壹、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題
今天老師為大家準備了許多種蔬菜，想讓妳們品嘗壹下，再猜猜看，他們都是什麽菜。
小結；妳們剛剛吃到的是白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、觀察、認識白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等蔬菜
今天老師從地裏摘了很多的菜來，小朋友們認識不認識這些蔬菜呢？妳們都吃過嗎？小結；胡蘿蔔壹頭粗、壹頭細，他是橘黃色的，芹菜是綠色的，它有許多的葉子。。。。。。剛剛的白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等他們都是蔬菜。
三、妳們知道吃蔬菜的好處嗎？《講述壹段案例>這個小朋友怎麽了？他為什麽拉不出事屎了呢？小結；蔬菜裏含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜就會的上壞血病，導致牙齦出血。還有如長期不吃蔬菜，小朋友上廁所就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什麽壞處麽？幼兒討論。小結；所以小朋友壹定要多吃蔬菜。
四、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題
今天妳們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請妳們品嘗壹下。我來看看哪個小朋友想長得棒棒的、壯壯的、高高的。
這會是壹節健康活動課，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因，可能是他們的味覺還沒有發育完全，覺得蔬菜不好吃。
在活動中，我首先要讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地裏 *** 的才我們都叫他蔬菜。其次，我以壹些實例來吸引幼兒對吃蔬菜有什麽好處進行討論，並讓幼兒知道蔬菜裏有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮，並幫助我們消化。最後，我要請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜。鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個活動目標基本達到，但唯壹不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入小動物就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。
5.如何設計小班活動教案《認識西紅柿》
活動目標：1、了解西紅柿的名稱、外形特征、內部結構，知道西紅柿的營養好。
2、能大膽用語言表達自己的發現。活動準備：西紅柿若幹、ppt課件、重難點：從外形特征和內部結構了解西紅柿活動過程：壹、導入活動： 小朋友，今天我們班來了壹位特殊的朋友，讓我們壹起來猜猜它是誰吧？妳們可要聽仔細啦！（謎語：臉圓像蘋果，酸甜營養多，既可做菜吃，又可當水果。）
小朋友，妳們猜到了嗎？（西紅柿）妳們看，西紅柿寶寶來了。（課件演示，配音：大家好，我是西紅柿）二、了解西紅柿的名稱： 課件演示，配音：“妳們知道嗎？我還有壹個好聽的名字呢？叫什麽呢？”（番茄）三、認識西紅柿外形特征：1、（PPT有成熟的和不成熟的西紅柿寶寶）配音：“妳們看，我穿著什麽顏色的衣服呢？”（小朋友回答）小朋友，妳們知道為什麽有的西紅柿寶寶穿綠顏色的衣服，有的西紅柿寶寶穿著紅顏色的衣服嗎？（說出成熟的和不太成熟的西紅柿的顏色）原來不成熟的西紅柿寶寶穿的是綠色的衣服，而成熟的西紅柿寶寶就換上紅顏色的衣服。
2、小朋友，妳們再仔細聽聽，西紅柿寶寶還想和我們說什麽？配音：“我的身體是什麽樣子的？”（圓溜溜的）3、配音：“我看到小朋友的皮膚都很好，那妳們覺得我的皮膚又是怎麽樣的呢？”剛才西紅柿寶寶給我們提了壹個問題，現在老師請小朋友們來摸壹摸西紅柿寶寶，看看西紅柿寶寶的皮膚是怎麽樣的？（配班老師發西紅柿）（滑滑的，光滑的）（及時表揚孩子的說的好的詞語）4、小結：小朋友觀察得很仔細，發現了西紅柿寶寶長的圓溜溜、胖乎乎的；還沒成熟的時候的西紅柿寶寶，穿著綠色的衣服；等它成熟的時候就換上紅顏色的衣服，它的皮膚像妳們壹樣，可光滑啦！妳們覺得西紅柿寶寶美嗎？四、了解西紅柿的內部結構： 1、這麽美的西紅柿寶寶，妳們猜猜它的肚子裏有什麽呢？（先讓幼兒說壹說）2、（切開西紅柿，播放ppt）小朋友們說了很多，現在讓我們壹起來看看吧！（強調刀的危險性，要由老師來切）小朋友們面前都有切開的西紅柿寶寶，請小朋友們仔細觀察，然後告訴身邊的小朋友妳看到了什麽。3、小結：小朋友們看得很仔細，發現了西紅柿外面有壹層薄薄的果皮，皮下面有紅紅的果肉，裏面還有幾個小房子，每個小房子裏面都有好多的水和圓圓的籽。
五、了解西紅柿的營養： 1、這麽可愛的西紅柿寶寶，妳們願意和它做朋友嘛？（PPT出示用西紅柿做的菜，如番茄炒蛋等）咦，西紅柿寶寶和我們玩捉迷藏呢？它躲在哪兒呢？小朋友來找找看。（小朋友真厲害，壹下子就找到西紅柿寶寶在哪裏。）
這些用西紅柿寶寶做的菜妳們都吃過了嗎？ 2、為什麽人們這麽喜歡吃西紅柿呢？（有營養、味道好，多吃西紅柿可以補充維生素，讓小朋友們的身體可以長得棒棒的）六、結束活動：可是，老師發現有些小朋友不愛吃西紅柿，妳看，西紅柿寶寶它長得這麽漂亮，又有營養，大家都很喜歡它。所以不喜歡吃西紅柿的小朋友要改掉挑食的習慣，知道了嗎？現在我們已經和西紅柿寶寶成為朋友了，它想請小朋友和它壹起跳舞，妳們願意嗎？讓我們壹起來請出西紅柿寶寶吧！（由壹教師帶上大大的頭飾扮演西紅柿，師幼跳舞結束）（PPT播放FLASH）師：今天我們又認識了壹位好朋友，那就是我們的西紅柿寶寶，小朋友，讓我們把這位新朋友介紹給客人老師認識吧。
6.小班蔬菜好吃我不挑教案
壹、活動目標： 1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。 教學重點：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。 教學……壹、活動目標：1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。教學重點：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。教學關鍵點：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
7.怎樣寫托班認知教案青菜蘿蔔營養好
活動目標 1、讓幼兒進壹步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用。
2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。 活動準備 芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜、籃子等。
活動過程 1、談話 教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“妳們都認識嗎？”請幼兒說出蔬菜的名稱。 2、找壹找 分別找壹找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿蔔吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖（葉），請幼兒將蔬菜放在相應的籃子裏。
3、啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用 “人為什麽要吃蔬菜？不吃蔬菜會出現哪些不好的現象？”（鼻出血、口角幹裂、大便幹結、皮膚幹燥等。）。
8.如何對幼兒園小班健康教案蔬菜寶寶進行反思
我發現小班孩子大多不太愛吃蔬菜，經分析，原因之壹是他們平時看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對於各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們設計了這壹活動，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動中認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養價值，喜歡蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜，養成不挑食的好習慣。
活動目標
1、認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養價值。
2、願意吃胡蘿蔔、芹菜、香菇等蔬菜，養成不挑食的好習慣。
3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
活動準備
1、幼兒園食堂準備多種常見蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿蔔、蒜頭等（可根據當地常見的蔬菜種類去準備）
2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿蔔和香菇。（可根據本班幼兒挑食情況選擇蔬菜）
3、小勺、盤子每人壹份。
活動過程
1、舉行蔬菜寶寶大聚會，幫助幼兒了解常見蔬菜。
(1)今天是蔬菜寶寶大聚會的日子，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰？鼓勵幼兒說說都有什麽菜？是什麽樣的？當幼兒回答不出時，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上還有小毛毛刺呢！”
(2)教師出示胡蘿蔔，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友，妳們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞壹聞它們身上有什麽味道。（幼兒四散聞壹聞，教師問幼兒：“妳聞到了什麽味道？”）
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每壹種菜的香味都不壹樣，妳們喜歡吃這些菜嗎？
2、讓幼兒了解蔬菜的營養價值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，妳們想不想知道它們在說些什麽？
(2)壹邊看實物木偶表演壹邊提問，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。並激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。
如胡蘿蔔寶寶說：“我是胡蘿蔔寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以後，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿蔔寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以後，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭擡壹頭說：“可別忘了我，吃了我以後，我們就少生病。”
教師邊看邊提問：吃了胡蘿蔔寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什麽？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿蔔和香菇，教師與幼兒壹起洗手，鼓勵幼兒細細的咀嚼食物，說說它的味道。
4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請食堂師傅做菜吃。
9.幼兒園常識教案食物從哪裏來 免費
幼兒園優秀教案：食物
教師：屈老師
壹、活動來源：
最近，部分家長反映孩子雙休日在家不好好吃飯。
前幾天，食堂的叔叔阿姨為孩子們增添了新奇的主食，比如梅花包。
本班有壹部分幼兒挑食，不喜歡吃蔬菜，蝦皮等有營養的東西。
在圍繞食物的討論中，孩子們對食物的營養和來源產生了很大興趣。對食物的營養成分、均衡飲食有了進壹步了解的願望。另外，對於孩子們感興趣的食品的保存與飲食衛生都是很好的教育契機。希望通過主題的研究使孩子們養成良好的飲食衛生習慣，增強對飲食知識的了解，豐富孩子們的生活經驗，學會分享與合作。
二、預設目標：
（壹）預設學習目標
認識常見食物的名稱及他們的獨特性。
將食物進行分類，制作食物的寶塔。
了解各種食物不同的包裝及其功能，懂得正確保存食物和吃新鮮食物。
了解食物的營養成分及其作用，懂得均衡飲食的重要性。
通過烹調活動，了解在制作過程中食物會產生變化。
通過評選健康使者，培養幼兒良好進餐、飲食習慣。
用費舊材料制作美麗的服裝，體驗制作表演的樂趣。
（二）預設教育目標：
通過主題活動中各種實踐表演活動，培養幼兒的表現力和敢於嘗試的精神。
通過動手制作，構建等活動培養幼兒的合作意識和創造力，提高幼兒的動手能力。
讓幼兒認識均衡的營養對身體健康的重要性。
培養幼兒健康飲食習慣，註意飲食衛生。
豐富幼兒飲食知識，充實幼兒的生活經驗。
三、生長樹 （更多優秀教案盡在：屈老師教案網）