二:高家燒烤:從鐘樓方向進回民街,走到盡頭看到停車場,然後左轉進巷子。進入巷子後,右側約6-8米處有壹條超級巷子,巷子只夠壹個人進出。胡同口掛著n個小牌子“高家燒烤”!這就是了。進去吧。進去之後妳就知道擁有壹個洞穴意味著什麽了。Xi人在這裏吃燒烤,外面所有的熱鬧都是騙遊客的!美中不足的是因為巷子裏是真正的穆斯林區,吃飯的時候不允許喝酒!除了燒烤,那裏的砂鍋餛飩是我在Xi安吃過最好吃的!燒烤:5元25串,餛飩好像每碗都在3元!吃膩了就叫壹碗酸梅湯解悶,繼續吃到肚子圓!
三:XX的牛肉丸燉肉:突然想不起名字,腦袋短路。壹個Xi的朋友帶我去的。湯濃肉多,但還是清淡。把廈門的朋友都接過來了,忍不住贊壹句!晚餐點壹碗+2卷只要8塊錢,我估計那碗牛肉的重量在廈門至少要20塊錢!地點是東新街,是壹條東西走向的街道。那家店是東新小吃街最東邊路南倒數第三四家。反正他們家是清真的。妳去了會看到服務員都戴著白色的清真帽子,然後賣牛肉丸,這就是他們的家!
四:XX燒烤:真的很抱歉,我真的沒註意到他的名字!打車,就說北郊女子監獄,左邊第壹家燒烤店!想吃新疆羊肉串的人,可以在這裏稍微感受壹下新疆的羊肉串。這家店的羊肉串是我離開新疆以來吃過最正宗的羊肉串!按斤算,28元/斤!
五:丁家酥肉:又忘了名字。好在我對Xi安的感情很深,終於提醒了我!就像去高的燒烤壹樣,可以看到路壹直通到盡頭!每天只在晚上開壹會兒!滿滿壹壇子牛肉,只要6塊錢,再來壹碗米飯!啊~ ~ ~那壇子肉妳吃不完!
六:賈三灌湯餃子:剛開始不想提,因為逛過回民街的都知道,但其實總店也在高家燒烤的巷子裏!其實我覺得他的包子很普通。值得壹提的是裏面的八寶粥黃貴壹定會被喜歡甜食的人喜歡,不喜歡甜食的人也喜歡我!
七:東南亞珍餅:從鐘樓方向進入回民街,走到盡頭路的左側會有兩條巷子。兩條小巷在盡頭相遇,在兩條小巷的中間!這也是壹道甜點。其實我建議先去惠民買個珍餅。壹邊走壹邊好吃,微甜爽口,他的甜不是糖的甜,是五谷紅棗的甜!據說在東南亞真的很有名,但是聽當地人開玩笑說在東郊、南郊、聾啞學校都很有名~ ~ ~
八:葫蘆頭泡饃發生在春天:其實我覺得他家過得不好,但是我真的不知道有什麽比他好。我覺得葫蘆頭泡饃在Xi安算是另類,Xi安人吃牛羊肉!不過我喜歡吃裏面的大肉,其實就是紅燒大腸。記住,進去叫服務員“大肉”要專業,更別說是大腸頭了!地址在芬香!後面我就說最正宗的羊肉泡,不是老孫家!
九:biang,biang面:不是我小學沒畢業,是那兩個字真的打不出來。據說只有康熙字典有它們,所以妳只要按照我的拼音念就可以了,而且這個字有順口溜,超級長,記不住!這家面館加盟商很多,但只有壹家是最好的,那就是粉香泉斜對面發生的葫蘆頭泡饃!再說他家的紅燒豬蹄粉條!
十:秦羽肉夾饃:最重要的壹個出現了。在Xi安,肉夾饃分為兩個流派。豬肉餡餅和牛羊肉餡餅,豬肉餡餅是“秦裕”最著名的品牌,也是Xi安不吃牛羊肉的人最追捧的!回想當年,為了吃他的肉包子,我每天早上都要早起排隊(他家大概只開到中午11,肉都賣完了)!後來因為拆遷,“秦羽”從江湖上消失了!直到2006年底,他才重新出現在東街騾馬市場後面!我知道了,就趕過去吃“秦宇”牌肉夾饃。真的是感慨萬千,江湖險惡!啊~ ~ ~很遠,而且好像和險惡的江湖無關!
十壹:劉峰肉夾饃:“秦羽”的死敵,兩者各有所長,“劉峰”當然是牛羊肉拿手!我又想起了那壹年。第壹次吃的時候眼淚都快出來了。天下竟有如此美味,我不愧為“秦羽”的死敵。地點在環城南路金華賓館旁邊的小路上。壹進去就能看到。每天中午12就能賣出去然後關門!不管是豬肉牛肉羊肉,必要的時候,抖壹抖Xi安口音,對男人說,男人,要胖要瘦!
十二:米家泡饃:最後壹個主角出現了!在Xi安,只有遊客吃老孫家,而Xi安人吃老米家。老孫家的湯稀得像只鳥。我們能吃它嗎?去吧,不然老米家的湯稠肉爛!就在那兩個賣甄餅的巷子後面,妳可以在周圍找到。每天只賣兩盆湯,壹般中午1後就關門了!有壹次碰巧遇到老板,問他為什麽不多做點湯賣。老板說:能力的量每天只能做兩鍋好湯,多煮點口味都不行!我們不能為自己賺錢,我們要讓人吃到最好的湯!不過米家泡饃的環境真的很討人喜歡!
電話催我出去吃飯,先寫到這裏,有機會再介紹!像泡饃和老黃家,也很棒。有機會再慢慢說吧!