中文名:恩施土家族苗族自治州
外文名:enshitujiaandmianonomouspreference
別名:世界硒都、石南州恩施州。
行政類別:自治州的地級行政區
主產於中國、華中和湖北省
所轄區域:恩施市、利川市、建始縣、巴東、鹹豐、宣恩、來鳳、鶴峰。
地理位置:湖北省西南部，武陵山以北，巫山西南。
恩施土家族苗族自治州位於湖北省西南部，隱藏在群山之中。她養育了土家族、苗族、漢族、侗族等27個民族，民風淳樸。她也是中國最年輕的自治州，現轄恩施、利川市和建始、巴東、宣恩、鹹豐、來鳳、鶴峰6個縣。
土家的吊腳樓，董的風雨橋，七月的女兒，都會讓它多姿多彩。秀美的山川，壹望無際的茶園美景，雄偉的懸崖峭壁，讓這裏多了幾分豪氣。當妳踏上這片土地，妳可能會沈醉於美麗的峽谷風光，愛上這裏的景觀，或者被古老而神秘的土司文化迷住。恩施，顧名思義，被大自然賦予了絕世容顏，她隱藏在群山之中，等待人們揭開她的面紗。
恩施州的風景名勝主要是風景如畫和奇形怪狀的洞穴，集中在恩施、利川和鹹豐，巴東和鶴峰也有壹些分布。恩施大峽谷和土司城是當地著名的景點。
景點概述恩施掩映在群山之中，風景如畫，獨特的土家吊腳樓，失落的土司文明，會讓妳對這片土地心生向往。
恩施必遊景點TOP5top1恩施大峽谷壹般先坐索道玩七星寨，再下山玩地裂。有的人為了反高峰，先玩地裂，再爬山。我們壹般先玩七星寨，其實人不多。可能是淡季，真的很好。壹路上只有三五個人，選擇淡季可以更好的欣賞風景。
時間基準
1天
交通
公交路線:
恩施市區的公交車(出租車)到市區後再轉到景區。
自駕路線:
①從恩施市區走航空大道，經318國道上土司路、棲鳳大道，幾分鐘後走右手邊的三岔路，進入大峽谷景區道路。到達大峽谷停車場(馬鞍龍停車場)需要壹個多小時。
②從恩施直接走318國道，然後從右手邊團堡鎮下國道，走大峽谷路到馬鞍龍停車場。
門票
旺季:170元(3月1-165438+10月30日)優惠票:85元。
淡季:80元(65438+2月1-次年2月29日)。
京郊公交:30元/人/趟(往返)
手持電梯:30元/次(自費項目)
營業時間
旺季(3月1-65438+10月30日):8:00-16:00；淡季(165438+10月1-次年2月底):8:30-15:30。景點開放時間有時會有微調，以景點當天公布為準。
門戶網站:
恩施大峽谷旅遊指南
/trip/8192.html
Top2恩施土司城，恩施土司城位於恩施市西北部，清江西岸。恩施土司城是仿照榮美土司時代新建的民族建築群。主要由土司寢宮和祠堂組成。真正的容美土司遺址位於恩施，但已經破敗不堪，只剩下壹個黃色的土堆。從建築結構和風格上，恩施土司城原封不動地復制了土司城的風格。尤其是臥室，豪華加氣，壹點模仿的痕跡都沒有。土司城後面有城墻和角樓，也很好的還原了當時土司城的防禦結構。土司城內陳列著壹些考古文物和容美土司簡介，具有博物館性質。
時間基準
2-3小時
交通
妳可以從市區乘30路公共汽車到達那裏。
門票
成人票50元；兒童和老年人25元。
A.免票政策:1.2m以下兒童免票；70歲以上老人憑身份證免費；
B.優惠政策:兒童身高1.2-1.4m購買兒童票；60-69歲老人持身份證購買老年人票。
營業時間
8:00—17:30
景點位置
湖北省恩施市土司路138號
門戶網站:
恩施土司城堡好玩嗎？恩施土司城堡旅遊指南
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Top3騰龍洞如果要官方參觀，盡量不要參團，自己去玩。交通便利。這個洞穴並不是壹個有很多鐘乳石的美麗洞穴，但它真的很壯觀。裏面有兩個表演。如果趕上了，壹定要自己走壹走，這樣才能體會到其中的樂趣！對了，入口處的瀑布也很壯觀，以遠處的群山為背景，有種世外桃源的感覺！
時間基準
半天
交通
總線:
利川市東門西門都有去騰龍洞的車。其他:恩施到利川車程2小時。國道318路況很好，過路費15元。公共汽車的價格是25元/人。
出租車:
從利川到騰龍洞坐車叫出租車最方便。司機壹般不打計價器。要價10元，行駛時間約15分鐘。西門有去騰龍洞的大巴，車費5元/人。需要註意的是，只有2元/人是多人合租的。
門票
A.免費政策:1.2m以下兒童免費；70歲以上老人免票。
B.優惠政策:1.2m以上憑學生證預訂學生票；60-69歲老人憑老年證訂老年票。
營業時間
9:00-17:00
景點位置
恩施州利川市龍騰大道1號
門戶網站:
恩施騰龍洞旅遊指南
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Top4鹿苑坪鹿苑坪，世外桃源般的地方，位於恩施大峽谷開發區恩施市板橋，平均海拔1.700米。它位於中遊盆地，峽谷的裂谷深處，四周懸崖峭壁。從山橋灣山口到谷橋灣，垂直落差500多米。從懸崖上抄近路下來，要走1000多米的山路，當地人叫“四十二拐”。* *有1520級臺階，差不多壹公裏。特殊的地形使得鹿苑坪的景觀、林田路、農家樂都保持著原始。
亞熱帶半溫暖半濕潤氣候。占地5平方公裏。
交通
壹般是從恩施包車到鹿苑坪村口；或者坐班車到板橋(25元)，然後坐車到新田村(10-15元)，步行到鹿苑坪。
門票
免費
景點位置
恩施市板橋鎮新田村
Top5恩施土家族女兒城女兒城其實就是壹條美食街，離市區比較近。恩施室內打車基本不會超過10元。好像最近女兒城在開壹周的相親會，不過這個活動只是把自己的信息寫在墻上，等待合適的人的聯系。就是壹個普通的活動，沒有好壞之分。
時間基準
1天
交通
12、21、25、28在花溪生態園下車，或乘坐31公交車到女兒城水上樂園。
景點位置
湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市七裏坪
門戶網站:
恩施土家族女兒城能開進去嗎？
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餐飲概況恩施當地的餐飲既有四川的麻辣特色，又有瀟湘的麻辣風情，尤其是土家苗族特色的地方小吃吸引了眾多食客。恩施的泡菜，富硒土豆泥，辣子雞等。都是風味獨特的美味小吃。恩施的小吃遍布城市的大街小巷，吃貨們不妨走街串巷壹探究竟。此外，恩施州宣恩縣還有很多小吃。恩施去來鳳縣可以過宣恩。
地方美食土家油茶湯
民間有句話叫“不喝山茶花湯，心就慌”，“壹日三餐，辛苦”。土家茶花湯用適量茶葉炒至焦黃，再往鍋裏加水，加入姜、蔥、蒜、花椒等天然調味品。水燒開後舀入碗中，加入炸(或炒)熟的米花、玉米花、豆腐果、花生、黃豆即可食用。土家族油茶湯是恩施土家族代表性的飲食文化之壹，也是土家族非常喜愛的傳統食品。每當有客人上門，土家族人都會奉上壹碗油茶湯。土家油茶湯香、脆、滑、鮮、美、爽、解渴。它是中國茶文化的壹絕，歷史悠久。至今流行於全州，尤以鹹豐、來鳳為甚。
礦渣
渣也叫懶豆腐。恩施土家族對渣渣的感情很深，尤其是在戰亂之年。由於食物短缺，渣子救了很多人的命，民間有“辣椒是鹽，渣子是過年用”的說法。
在恩施，吃渣的方法很多，其中張觀渣是做渣火鍋的典型做法。張觀聯合渣得名於宣恩的壹個小集鎮張觀。關節渣煮好後鹵水變得略幹，加入鮮湯，做出鮮肉關節渣、雞關節渣、蛋關節渣等壹系列關節渣火鍋，尤其是鎮上壹位姓黃的老太太做的最有名最正宗。另外，神泉渣也是當地有名的渣店。
_寬辣椒
_廣椒，又名_椒，由恩施當地的大紅辣椒和玉米粉制成。土家族喜歡吃臘肉。土家臘肉色澤棕黃，肉質堅實，香氣濃郁，風味獨特。鍋裏烤_辣椒，和土家臘肉壹起炒或者蒸著做碗的底料，成品顏色偏紅，有壹種很特別的酸辣味道。
康土豆
“土豆”就是土豆。恩施街頭，有很多賣炕土豆的攤位。清江姊妹橋上，每天都有幾十個中老年婦女在人行道上賣炕土豆。他們壹般用很小的土豆，用恩施人專用的土豆刮，刮下壹層薄薄的土豆皮。小爐子裏燒著蜂窩煤，火上的鍋裏盛著小土豆。倒入熟植物油，蓋上鍋蓋，小心燉。過壹會兒，再翻壹遍，直到土豆兩面都是黃色，然後撈起放到另壹個鍋裏，加鹽、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜，快速翻炒幾下，把這些調料全部拌在土豆上，就可以賣給人了。手裏拿著兩塊錢的小碗，邊走邊用牙簽戳戳，也是壹種享受。
恩施去渣餅
原名建始餅，俗稱“恩施渣餅”，但到了恩施就沒人這麽叫了。渣餅風靡全國。它制作簡單，味道很好。到了它的誕生地，妳想嘗嘗最正宗的「燒餅」嗎？
恩施豆皮
豆皮成品顏色乳白色，有淡淡的香味。恩施豆皮分為米豆皮、綠豆皮、玉米豆皮，其中米豆皮最受歡迎。恩施的大街小巷都能看到豆皮。豆皮是恩施美食不可或缺的壹部分，也是恩施人生活的壹部分。
公主
“格格”是用辣椒渣混合其他主料蒸出來的。恩施街頭的小飯館前隨處可見。旺火上蒸著許多微型蒸籠，這蒸籠裏的東西就是“格格”。“格格”的品種很多，有牛肉格格、羊肉格格、豬肉格格、肥腸格格等等。
沈豆腐
沈豆腐又叫觀音豆腐，是鹹豐民間的壹種。每年夏天，農民們經常用壹種樹葉做成“豆腐”來吃。傳說觀音菩薩在荒年用這種葉子做豆腐充饑，饑荒。這種葉子叫斑鳩柞葉，是保健食品不可多得的原料，具有清熱解毒、開胃生津、明目去火、強筋壯骨的作用。
包谷粥
玉米粥即玉米粥，是以湖北恩施本地富硒礦床幹旱高原地區的優質玉米為原料，將原玉米米粉碎分離而成。玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷和維生素B2的含量居谷類之首。
蒓菜
福寶山水盾據說是古代聖山賜予的水中之寶。自晉代以來，它壹直是皇宮的貢品和皇宮宴會的美味。可煮、可炒、可涼拌，尤其是與魚、熟雞肉、火腿、香腸混合做湯。鮮嫩可口，風味獨特，鮮、脆、滑如魚髓、瓊脂。
神農溪吊子魚
巴東神農溪產的吊子魚，肉質細嫩，味道鮮美，少刺。用姜絲、幹辣椒、芝麻和各種調料大火翻炒至皮脆肉嫩，極其麻辣開胃。
薇菜烤培根
薇菜是壹種罕見的天然野生草本植物，俗稱貓爪蕨、蘭莖苔。用來炒臘肉，色澤鮮艷，蠟香可口。
收集恩施熱門餐廳。恩施也有很多受歡迎的餐廳。到了恩施，不妨去這些餐廳嘗壹嘗。在品嘗美食的同時，不妨評價壹下餐廳的菜品是否真的像傳言的那麽好吃，讓人難以忘懷。
恩施正宗張貫河炸
黃記煌(財富廣場店)
正宗好吃的恩施土家菜，舌尖怎麽嘗出土家的味道？恩施有很多土家餐館，利川也有很多，絕對能滿足很多食客的美食渴求。至於菜的味道，自然是見仁見智了。
原味店土家三絕
巴仁堂
土家大院
購物購物概況恩施市舞陽壩地區是恩施的中心，也是當地最繁華的地方。許多商場和餐館都集中在這裏，是當地人購物的主要場所。恩施物產豐富，白楊豆腐幹，蒓菜，菊花石，各種藥材都值得買。恩施是富硒茶的主要產地，中國名茶“恩施尤魯”也產於此。此外，還是恩施旅遊、旅遊、購物的首選，制作歷史悠久的寶石花漆筷子，色彩鮮艷、花紋精美的土家織錦。
技巧
不要去旅遊購物點或者“恩施特產店”之類的地方購物，那裏價格很高，旅遊團也拿回扣。
特產恩施豆腐幹
豆腐幹是豆腐幹的簡稱，是壹種歷史悠久的民間豆制品小吃。恩施州的巴東五香豆腐幹和白楊豆腐幹是當地最有名的特產，壹般在當地超市都有。
巴東五香豆腐幹:巴東五香豆腐幹起源於清末，距今已有100多年的歷史。
白楊豆腐幹:白楊豆腐幹成品色澤金黃，味道鮮美，口感醇厚細膩。無論生吃還是爆炒，五香還是麻辣，都有壹種清爽的回味。
來鳳皮蛋
無鉛皮蛋是來鳳縣的傳統產品，由來鳳本地鴨生產的鴨蛋制成。制作工藝獨特，蛋清如玉，上面有松柏的葉子圖案，俗稱松花。食物新鮮可口，回味十足，在國內外享有很高的聲譽。
尤魯恩施
恩施尤魯是我國保存下來的為數不多的壹種蒸青綠茶，其制作工藝和工具相當古老，與陸羽《茶經》所載極為相似。恩施尤魯對采集和加工有嚴格的要求。芽葉須嫩勻，茶條緊細，色澤翠綠，勻直，似松針。茶湯清澈明亮，香氣清新，滋味甘甜，綠葉如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)是其顯著特點。自唐代從中國引進茶葉品種和制茶方法以來，日本人仍以蒸青為主，其尤魯的制茶方法與恩施尤魯相似，品質不同。
來鳳楊梅
來鳳楊梅是武陵山區的珍稀水果。其果實6月中下旬成熟，肉質柔軟，汁酸甜，核小，品質優良，營養豐富，深受消費者青睞。目前來鳳縣有古楊梅植株108株，最高單株產量可達1000kg以上。
西蘭卡普
西蘭卡普是土家織錦。在土家語中，“西蘭”是“被褥”的意思，“卡普”是“花”的意思。西蘭卡普是土家族的花被，具有壹定的工藝價值，特別受土家族女兒的喜愛，被稱為“土家花”。
按照土家族習俗，土家族姑娘出嫁時，要壹邊挑花，壹邊繡花，織出漂亮的西蘭卡普圖案。西蘭卡普的圖案豐富飽滿，色彩鮮艷，取材於日常生活和自然風光。多色調生動，有明顯的土家風格。恩施來鳳縣民族路146有壹家專賣西蘭卡普的店。有興趣的話，不妨去參觀壹下。
白鶴峪
白鶴芋是4.36億年前形成的生物化石。它的主要生物結構包括海百合莖和珊瑚等古代生物。白鶴芋紋理清晰、新穎、獨特，再現了淺海生物的自然生態美，是世界罕見的新物種。白鶴玉工藝品典雅古樸，主要工藝品種有條石、方石、圓石、玉雕動物、玉鏡、玉器等。
實用信息語言
恩施話和重慶話很像，所以相對好懂。即使聽不懂，也可以讓別人說幾遍，壹般人都能聽懂。而且隨著當地旅遊業的開放，外國遊客的不斷湧入，交流的障礙越來越小。
銀行
恩施州大道和舞陽大道是恩施最繁華的兩條街道，很多銀行也聚集在這裏。舞陽街上有中國銀行、中國工商銀行、中國郵政儲蓄銀行，南大街上有中國工商銀行、中國農業銀行、中國建設銀行、中國郵政儲蓄銀行、中國信用聯社等等。有中國工商銀行、中國郵政儲蓄銀行、中國人民銀行、中國建設銀行、中國農業銀行、中國信用社等。
電話
利川市旅遊局:0718-7282514
建始旅遊局:0718-3232932
巴東旅遊局:0718-4334960
宣恩旅遊局:0718-5832906
鹹豐旅遊局:0718-6833652
來鳳旅遊局:0718-6271858
鶴峰縣旅遊局:0718-5291036
網絡
恩施大部分酒店都提供寬帶上網服務，恩施壹些高檔酒店也提供wifi。恩施市區有很多網吧，費用2元/小時。
郵局
恩施市郵政局位於恩施大道58號，聯系方式為0718-8222145。
醫療
恩施市中心醫院
聯系方式:0718-8222760
地址:恩施市舞陽大道158號
利川市人民醫院
聯系方式:0718-7282450
地址:恩施市利川市龍川大道14號。
來鳳縣人民醫院
聯系方式:0718-6282341
地址:恩施州來鳳縣翔鳳鎮鳳中路2號
巴東人民醫院
聯系方式:0718-4222324
地址:恩施州巴東縣新嶺鎮北京大道103號
安全事項
盡量不要住在火車站、汽車站等人多雜亂的地方，保管好自己的隨身行李。恩施公路路況復雜，自駕的朋友壹定要註意山區行車安全。當地居民仍然非常熱情友好。
如何去恩施交通歷史悠久，素有“川川咽喉，荊楚屏障”之稱。自古以來交通就很不方便，但建國以來，公路、水路、機場、鐵路相繼建成。目前全國各地到恩施的交通十分便利，全國很多城市都可以通過火車、飛機、汽車到達恩施。
飛機恩施許家坪機場
火車訂票電話:0718-95105105。
客戶服務電話:0718-12306
恩施火車站
隨著滬蓉高速的開通，武漢-恩施-重慶高速公路全線貫通。恩施地區在建的恩黔高速(恩施至黔江)連接重慶黔江高速，恩萊高速(恩施至來鳳)連接湖南張家界。從恩施可以輕松到達武漢、宜昌、重慶、廣州、上海等大中城市。
武漢-恩施
武漢傅家坡汽車站每天9:30-17:40有7趟車到恩施，距離641 km，行程8小時左右。票價根據車型不同從120-200元不等。
重慶-恩施
重慶菜園壩汽車客運站、汽車北站每天有三趟車到恩施，全程約9小時，票價約150元。
宜昌-恩施
宜昌汽車站到恩施的班車每小時壹班。70元80元到360公裏，3個多小時。
恩施-利川
恩施到利川的班車停靠航空路客運站(0718-8224610)，25元每20分鐘壹班，時長2小時。末班車是18:00。
恩施客運站
利川南門客運站
恩運集團長途汽車站
開車去恩施壹般有兩種方式，武漢-宜昌-恩施和重慶-利川-恩施。恩施州到處都是山路，自駕出行壹定要減速慢行，不要趕夜路。
武漢-恩施
560公裏左右，需要6個小時左右，單程路費350元(高速公路)