辦理農業合作社 全部參加社員 讀要提交身份證戶口冊和土地承包合同書嗎？

不用，《農民專業合作社法》第十三條規定：　設立農民專業合作社，應當向工商行政管理部門提交下列文件，申請設立登記：　（壹）登記申請書；　（二）全體設立人簽名、蓋章的設立大會紀要；　（三）全體設立人簽名、蓋章的章程；　（四）法定代表人、理事的任職文件及身份證明；　（五）出資成員簽名、蓋章的出資清單；　（六）住所使用證明；　（七）法律、行政法規規定的其他文件。